抚顺路蔬菜副食品批发市场卖的"沾化冬枣"。
离中秋节还有近20天，岛城街头已经有不少水果摊开始叫卖“沾化冬枣”，价格倒是很亲民，每斤7元左右，但吃起来要么有点涩，要么一股糖精味。8月22日，记者联系了沾化县冬枣合作社，对方表示现在市面上的“沾化冬枣”全是假的，真正的沾化冬枣要到国庆节左右才能上市，即使是大棚里生产的也要等到中秋节。
街头冬枣吃起来发涩
8月22日上午，记者路过徐州路一处水果摊，看到这里已经开始叫卖“沾化冬枣”，但是个头偏小，果皮呈红色，每斤售价5元。“这是沾化冬枣吗，怎么这么小？”当记者提出质疑时，摊主解释道：“是沾化的，没问题，冬枣分好几批上市，个头小的就先上市了。”摊主一边说一边递给记者一颗，记者尝了一口，觉得味道有点发涩。
随后记者来到抚顺路蔬菜副食品批发市场，发现卖枣的摊位并不多，一家摊主表示，当天的枣早就卖完了。沿着马路往前走，记者发现一家卖“沾化冬枣”的摊位，每斤价格7元 ，但个头明显比徐州路水果摊的要大很多，颜色则是一半红一半青。摊主说，这些“沾化冬枣”是大棚里产的，所以熟得早，记者买了一斤尝了一下，这些枣不是很甜，有种糖精的味道，而且捏起来很软。
在售冬枣全是催熟的？
“现在上市卖的都是催熟的，最好不要吃。”看到记者打听沾化冬枣，一位摊主小声地说，有句谚语叫“七月十五枣红圈，八月十五枣落杆”，农历八月十五前后，才是枣自然熟的季节，而且沾化冬枣价格很高，每斤至少三四十元。
那现在销售的沾化冬枣到底是不是真的呢？记者联系了沾化县诚信冬枣专业合作社。“我们这里的枣还没熟呢，怎么可能跑到青岛去了？”工作人员表示，现在市面上的所谓“沾化冬枣”都是假冒的，真正的冬枣要到国庆节左右才能上市，即使大棚里产的最少要等到中秋节上市。
糖精泡冬枣可致癌
既然现在销售的所谓“沾化冬枣”都是假冒的，吃起来不是发涩，就是有股糖精味 ，对人体有没有损害呢？青医附院营养科的韩主任介绍，真正的冬枣含有丰富的维生素C 、膳食纤维和微量元素，对身体十分有益。但是像用糖精浸泡过的冬枣，如果长时间大量食用，可能致癌。 文/图 本报见习记者 李艳 房璐
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 桑燕庭]
