美食小窍门

2011-10-03 03:09 　　来源: 半岛网-半岛都市报手机看新闻半岛网半岛都市报

　　巧洗冷冻鸡、鸭、鱼肉：在鸡、鸭、鱼肉上淋上米酒再放回冰箱冷藏室，就能很快解冻，而且不会滴水，也没有冷冻的臭味。

　　油炸花生米保脆：炸好的花生米盛盘中，趁热淋上少许白酒，搅拌均匀，稍后撒少许食盐，这样放上几天也会保持酥脆。综合

　　（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 桑燕庭]

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