红包收了不少，还是赔钱
水涨船高的不仅是礼金行情，婚宴价格也是逐年上涨，一场婚宴办下来，新人红包收了不少，但最后算了算还是赔钱。青岛市婚庆礼仪行业协会办公室崔主任介绍，青岛市的婚宴价格今年比去年上涨了10%左右，星级酒店一桌婚宴至少三四千元，普通酒店也得2000多元。
黄金周全市办了5000场婚礼
去年本市共有8万对新人登记结婚，其中有5万对新人举办了婚礼 。而今年的情况到年底才能出来统计结果，目前只能粗略了解一下10月份的数据。“10月份是今年以来举办婚礼最多的一个月份了，根据酒店承接婚礼的数据来看，全市办了大约8000场婚礼 。”青岛市婚庆礼仪行业协会办公室崔主任告诉记者，其中十一黄金周 ，本市就办了5000场婚礼。
新人举办婚礼，花费自然也少不了。“婚礼现场布置，再加上司仪、摄影、化妆等人员的花费，大约需要1万多元，而加上婚车、礼服等费用，一场婚礼下来大约要2万元。”崔主任分析说，婚礼花费增多，一方面跟物价水平有关，另一方面也跟消费观念有关。目前，办婚礼的主力是 80后，他们更偏向于个性化婚礼 ，个性化婚礼增加了策划、道具使用等，这就增加了成本。
今年婚宴价格每桌涨了10%
如今，婚宴的价格也是水涨船高。“青岛市近两年婚宴价格是上涨的，今年跟去年相比，涨幅大约在10%左右。比如去年一桌喜宴3000元出头，今年可能涨到4000元左右。”崔主任说，高中低档婚宴都有，星级酒店一桌要三四千元，而普通酒店2000多元就能搞定。
记者走访了海尔洲际、香格里拉、丽晶、海情等酒店发现，大多酒店的婚宴都排到了12月份，甚至还有预订到明年下半年的。海尔洲际酒店工作人员告诉记者，婚宴价格为每位488元+15%服务费，每位来宾都可以享受鲍鱼、海参和龙虾；丽晶酒店婚宴价格为每桌4680元+15%服务费；香格里拉的价格为每位418元+15%服务费。以一场20桌规模的喜宴为例，在海尔洲际举行婚礼需要花费112240元，在丽晶要花费107640元，在香格里拉需要96140元，在海情大酒店办婚宴至少需要68540元。
为了省钱，去李沧办婚宴
“青岛婚宴价格真是贵得离谱，千元以下一桌的婚宴很难找到了。”刚办完婚礼的市民付先生说，要想少花钱，只能选择四方和李沧的饭店了。他在四方手拉手酒店举办了答谢宴，请了8桌花费12000元，再加上其他花销，刚好实现了收支平衡。
“当初选酒店让我们头疼了好几天，市南区的婚宴价格平均每人200元左右，可是我们公司同事之间的份子钱都是100元到200元。”高小姐也刚办完婚礼，他们最终选择在李沧一家酒店办了婚宴，请了十桌，每桌的价格按照最低1580元订的，礼仪花了1500多元，算上其他的酒水、烟、糖果等费用，平均每人200元左右。“我们公司是在市南区，让大家跑那么远参加婚礼，觉得挺不好意思的。可即使这样节省，最终我还是自掏腰包万余元。”
■支招
两三个人一起包个大红包
“邀请的喜帖又来了。说归说，做归做，拿上红包就出发。”“考拉”的这句话透着喜悦，也透着无奈。如何能让新人、随礼者都能减压呢？听听专家和市民的说法。
●为新人减压
避免浪费，提前确定到场人数
色泽诱人的肘子都没人动，四喜丸子只吃掉一个多，整只鸡吃了不到三分之一……婚宴结束宾客散去，满桌菜品大碟儿摞小碟儿像小山，服务员开始收拾，转瞬间剩菜进了泔水桶。这一幕相信每一个参加过婚宴的人都很熟悉。
王先生刚为儿子在洁神大酒店办完了婚礼，“结婚嘛，一生也就这一次，双方家里的亲戚朋友都看着呢，不丰盛点儿咋行？再说亲朋好友都送了礼金，要是菜上得不够，显得多丢面子。”
崔主任说，办婚礼是有技巧的，为了解决婚宴的浪费情况，新人在筹备婚礼之前不要盲目预订，先了解市场，最好找一个专业的婚庆公司对整个婚礼流程做个详细了解。在婚礼前三到五天，新人最好跟邀请的宾客确认他们是否到场。此外，要提醒司仪注意时间分配，可以提前开席，大家边吃边看婚礼，可以多吃一些食物，避免浪费。
●为随礼者减压
省钱不失礼，大家一起“拼单”
王女士“逃单”的做法，是以出门旅游或加班等来搪塞，但不去参加婚宴，还会随上200元钱，“人不去，让新人少浪费一个人的钱，但是心意还是要送到的，可以少给点。”王女士还有一招，那就是几个人一起“拼单”，“一个人拿300元、400元不好听，两三个人包个999元的红包，能给大家省点钱，也能体面一些。”她说这种方法在同事中越来越流行了。
此外，现在在一些购物网站上有销售“拆弹红条”的，三五元钱就能买一个，可以在上面写上“此条可抵××元，等我结婚时还我此条即可”，实际上就是一种打白条的方式。但记者注意到，这种“拆弹红条”的销量并不好，鲜有人去购买。“这种白条谁好意思拿得出手，即使少给点份子钱也比打白条的方式好吧。”就连一向认为自己很前卫的“90后”小黄也表示，自己参加婚礼绝对不敢尝试这种玩笑式的做法。A12、A13版文/本报记者 任金梅 高丽 黄英帅 图/本报记者 王猛（署名除外）
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 郭新举]
版权稿件，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，违者将依法追究责任。
