半岛都市报11月21日讯(记者 陈浩杰) 到底什么样的“胶白”才算是正宗的呢？一种可揭白菜真身的可追溯系统，将帮助市民买到放心白菜。11月21日，记者采访获悉，今年上市的胶州大白菜开始推行可追溯系统，每棵胶州大白菜都佩戴有一个商标，只要输入商标上的编码就可查询到这棵白菜的出处和全部生长信息，是不是正宗的胶州大白菜，白菜什么时候浇过水、打过药，都会在查询系统里显示出来。
记者随手拿起一个商标，登录到胶州大白菜协会的网站输入上面的编码后出现“8月15日灌沟造墒，9月6日、9月20日、10月10日、10月30日、11月15日各浇水一次。9月16日、10月2日叶面喷洒 2次速效扩培乳(发酵的牛奶)…… ”等信息。如果查询不到这些信息，市民购买的胶州大白菜就不是正宗的。
据了解，胶州大白菜于本周开始集中上市，21日起开始往北京 、上海等地陆续发货。尽管今年全国白菜价跌声一片，但胶州大白菜价格与往年持平，每箱(2棵)的价格是55元～60元。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 宋涛]
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