如今人参、冬虫夏草等名贵营养品成了人们送礼的首选。1月16日，记者从海慈医院采访了解到，几天前，有一位中年男子却因为连吃了四天的人参而“补”进医院。
“当时他刚做完手术，就觉得应该补补，正好前段时间孩子给了一盒人参，就炖了鸡汤，没想到吃了四天，他就开始流鼻血了。”1月16日，记者遇到了正在陪丈夫住院的张女士，回忆起丈夫的病情，她还很内疚。据了解，张女士的丈夫一个月前因为车祸住院，但并没有伤到骨头，住院两个星期后就出院回家了。
“回家之后他的身子还是有点虚，为了给他补身子孩子就买了一盒人参。”张女士说，“我一般中午给他炖鸡汤，没想到喝到第四天，他突然流鼻血，嗓子也开始疼，吓得我赶紧把他送回医院。”
16日上午，记者走访了市内几家超市和中药房，发现人参的种类不少，价格相差也很大，从几百元到上千元的都有。海慈医疗集团药剂科的张伟主任告诉记者，市面上的人参按照产地大致可以分为西洋参和人参，按照加工方法可以分为生晒参、红参和白参，而按照生长过程的不同，又可分为野山参、移山参和家参。“从质量和功效上来说，野山参无疑是质量最好的，但是现在市面上真正的野山参已经很少见了，大部分都是种植的。”
人参可以增强人体的免疫力，一些经常熬夜、长时间坐在电脑前的白领可以适量食用，但并不是所有人群都适合。张主任说，“一方面体质太虚的人不适宜吃人参，容易出现虚不受补的情况；另一方面，感冒和高血压的病人不适宜吃人参。”另外，阿胶偏凉性，有脾胃疾病不适宜比如拉肚子的病人不适宜服用，而冬虫夏草更适合肺气疾病，比如哮喘、支气管炎以及肺结核等，体质偏热性的不适合吃。另外，这种滋补药品最好不要给孩子服用，即使要吃也一定遵照医嘱。
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人参可以这样吃
先吃参须，取1克左右，吃1～2天，查看自己身体的反应。如果身体没有出现不适，五六天之后再吃中段，连续吃三天，每天1～2克，然后再停五六天，查看是否出现了不适反应。然后才开始服用人参头部，方法和之前一样，用用停停，切不可天天服用。
记者 孙祥辉
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 宋涛]
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