谁家办农家乐可获1200元补助
看着社区现在发展农家乐初见成效，最欣慰的莫过于一手将这个项目带起来的方国明。
“我从1983年便在社区委里工作，1999年当选了村支书，一直干到现在。”方国明说，之前百泉峪村是蒙阴县最穷的社区之一，居民经济收入往往是倒数第一，自从在社区里担任职务起，他就一直在想如何让社区居民脱贫致富。起初，他发现经济林是带领社区居民致富的好路子，开辟出1300亩的经济林，社区居民初次尝到了丰收的喜悦，但是当时社区里的经济林开发已经达到了饱和，如何再让社区居民的生活上台阶又是他思考的问题。
2006年，曾经做过饭店生意的方国明觉得靠着蒙山这一有利资源发展农家乐十分可行，于是就在社区里开动员大会让社区居民跟着干，但是当时谁都不愿意第一个“吃螃蟹”。“那时候连社区里其他党员都不相信农家乐能挣钱，我就动员我大女儿先建起古槐山庄，我给了她5万元，说挣了钱算她的，陪了钱算我的。没想到古槐山庄2007年第一年就挣了五六万元，第二年挣了10多万元，现在年收入能达到20多万元。”
方国明说，社区里有一个农家乐协会，还会对发展农家乐的住户实行奖励，哪家即将经营农家乐的，社区里都会补助1200元，用于帮助他们购置餐具等；而配合全社区统一规划统一管理，凡是建设同社区里统一风格的二层小楼的，社区里还会再补助2万元，此外还会补助2000元用于打井。
人物探访
张立荣家：
有客来吃饭，全家齐动手
百泉峪社区的农家乐到底是啥样，记者决定到一两家实地探访一下。
1月26日傍晚，记者走进59岁的张立荣家农家乐饭庄时，正好有客人来吃饭。听说客人来了，全家人齐上阵，张立荣的儿媳妇负责准备做饭的材料；张立荣掌勺，手脚麻利地将菜切好了下锅翻炒；过节回来探亲的女婿也上手，帮忙把菜端上桌，不一会儿一盘小炒豆腐，一盘山鸡蛋，一份饺子就热腾腾地摆了一桌，过年吃够了大鱼大肉的游客大呼过瘾。
张立荣说，她最高兴的时候就是客人夸他们家的饭菜好吃，因为经营实在，还有不少的回头客。“前不久还来了一波青岛客人，是一个青岛人先前来过，觉得我们这里饭好吃，环境也好，一下子带来了 20多口人来吃饭。”她高兴地说。
张立荣说，他们家虽然是老百泉峪社区的，但是在开农家乐之前一直在蒙阴县城里住，全家人就靠着她老伴儿在县城酒厂里工作挣的工资生活，每个月1000多元的收入支撑这个大家庭也不容易。2008年，看着社区里经营农家乐的社区居民都挣了钱，老伴儿退休后，他们家决定回到社区里来住，并开起这个农家乐，10多间客房常年几乎不断客人。“现在客人很多，每年都能挣10多万元，比以前在城里都好。”
李宗梅家：
拗不过回头客，歇业也接客
李宗梅家的农家乐过年休了几天，记者走进去的时候，她正在收拾厨房、准备菜，等待过两天就开张迎客。
今年45岁的李宗梅和丈夫是全社区第三家开起农家乐的。李宗梅说，他们家之前靠种果园和生猪养殖挣钱，每年收入也就几千元，还要供儿子上大学。后来通往社区的路修好了，李宗梅和丈夫一商量，觉得开农家乐这个门路可以，于是在社区里比较早地盖起了标准的两层小楼，开起了农家乐。没想到农家乐一开张，就吸引了不少顾客前来，到忙的时候甚至还会临时招四五个人来搭把手。
据了解，虽然过年李宗梅家不营业，但仍招待了一桌回头客。“大年初二那天，从临沂来了一家人，以前来过我们家吃过饭，过年又来了，我告诉他们我们家不营业，但是他们一家人就是不走，老说非要在我们这吃顿农家菜不可，尤其是他们家的那位老人，说无论吃啥都行。”李宗梅说，她拗不过一家热情的客人，上手给客人做了一桌菜，虽然还没开业，但是仍然很丰盛，还做了她最拿手的农家炒鸡等菜，让那一家老小尽兴而归。
李宗梅说，像这样的客人过节期间有好几拨了，还有好多人打电话来咨询，因此她也不等儿子寒假结束回北京，决定提前开张营业。
文/图 记者 李晓哲
（来源：半岛网-半岛都市报）
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