半岛都市报3月11日讯(记者 景毅) 9日晚,杜女士和同住的两姐妹吃完晚饭后,又跟其中一人生吃了大半个当天下午买的青萝卜,结果夜里两人先后出现腹泻呕吐症状,杜女士两人怀疑青萝卜有问题。但营养专家认为,不能简单地判断青萝卜有问题,由于个人体质的不同,加之正值冬春交替季节,肠胃系统相对脆弱,不排除与其他饮食有关。
“我们三个人晚上一起吃的饭,有炒西兰花 、炖豆腐和黄瓜拌蜇皮。”杜女士说,晚上10时许,她又把青萝卜跟其中一个姐妹分着生吃了,结果过了约一个小时,她和那个姐妹先后出现腹泻呕吐症状。杜女士认为,问题肯定出在萝卜上,但她俩在吃萝卜前清洗过,还用刀把表皮削去一层,应该不是药物残留的问题。
记者来到杜女士购买萝卜的摊位,摊主介绍,他们是从正规渠道进的蔬菜,而且每天有很多居民来买萝卜,从没听说出现过这种情况。
究竟是不是青萝卜的问题呢?11日上午,记者咨询了海慈医院营养科副主任杨红。杨主任说,不能据此简单地判断是青萝卜的问题,因生食青萝卜导致严重腹泻呕吐的病例很少见,不排除患者当晚接触的其他饮食有问题。“个人体质不同,肠胃对饮食的敏感程度也不同。”杨主任说,目前正值冬春交替季节 ,肠胃本该由冬季的收缩型,恢复到春季的亢进型,却又反复遇到降温天气,肠胃一直处于反复调整状态,相对比较脆弱。一些体质较差的人群,饮食卫生稍不注意,更易患上胃肠道疾病。因此,冬春交替季节尽量少吃生冷、油腻等食物。
(来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 宋涛]
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