半岛都市报5月18日讯(记者 周晓荷) 乌梅及早、红灯、砂蜜豆、沙蜜脱……这些樱桃品种，都可以在即将到来的北宅樱桃节上品尝到。5月18日，第十七届青岛北宅樱桃节正式拉开帷幕，而 36个社区樱桃园的40万株樱桃树开始迎宾，北宅街道还为广大游客精心挑选了八条精品登山线路。据北宅街道相关工作人员不完全统计，开幕当天接待量近4万人，预计本周末樱桃采摘将迎来小高峰，日接待量预计达到7万人。
5月18日，记者沿着滨海大道前往北宅发现，采摘园将“抢客大战”搬到了马路边。大崂樱桃山谷观光园里，一簇簇樱桃压弯了枝，虽然背阴处的樱桃还“羞羞答答”，没有完全红透，但阻挡不住市民前来采摘的热情。在该采摘园门口，三株长在峭壁上的古树树干粗大，长势旺盛，吸引了记者的目光。“这三棵树，算是我们大崂最古老的树了。”土生土长的陈桂英告诉记者，这三株老樱桃树已有300多年的历史。
据北宅街道旅游中心的预计，19日，北宅樱桃采摘将迎来高峰，日接待量近7万人。北宅街道为广大游客精心挑选了八条精品登山线路，分别是天籁谷游览路线及驴友通道、石门山游览线路及驴友通道、华楼山风景区旅游线路、劈石口旅游线路、花花浪森林公园旅游线路及驴友通道、翠竹谷旅游线路、北九水风景区游览路线、金鱼湾农业观光园游览线路。
樱桃采摘红了农家宴。在永昌盛山庄的前台等了半天，来自李沧的张先生还是未能找到房间。据该农家宴工作人员介绍，饭店共有包间12个，大厅餐桌22个，全部人满。游客接踵而至，让农家宴餐馆好好地赚了一把，他们争相推出特色菜，获得了2012崂山首届特色产业技能大赛金奖的“樱桃+鲅鱼”水饺也将亮相。
据了解，北宅街道共有农家宴300多家，其中常年经营的有近200家。2010年，北宅街道组织了特色农家宴、农家菜评选活动，评选出星级农家宴24家，特色菜品30道。可供市民挑选的星级农家宴有老尹家农家宴、本领农家宴、振鑫饭店、明秀园山庄、玉泉饭店、山香农家院、水果园农家院、峪夼水库农家宴、玉笋峰农家院等，市民可在采摘之余一饱口福。
为保证农家宴的食品安全，崂山区食安办专门在节前针对各个农家宴的餐厨环境以及使用的原材料、调味料及食用油的来源进行检查。在此次检查中，执法人员所检查的农家宴证照齐全，卫生情况良好，没有发现违规使用添加剂和过期调味料的现象。下一步 ，崂山区将进行拉网式检查，确保农家宴食品安全。
体验
摘樱桃也是技术活儿
5月18日一大早，记者跟随采摘姑娘梁晓荣来到毕家社区北山樱桃园 ，在这里，1300余棵大樱桃树结出的红色果实挂在枝头，令人垂涎欲滴。记者体验了一把“采摘姑娘”的生活，可没想到，看似简单的摘樱桃，既是技术活，又是体力活。直径约30厘米，深约15厘米的小篮子没装多少，却有了四五斤重，提着它在山石遍地的园子里行走，可不是件轻松的事。
摘樱桃的“讲究”还有不少，梁晓荣不停地纠正着记者的错误。第一个错误发生在刚摘时，瞅准了目标，记者直接拽下来一颗就放进筐里。“要带着把儿一起摘下来，这样才不会影响樱桃下一年的产量。”梁晓荣给了记者第一个提醒。
在摘了不到十分钟，这时记者的拇指已经变黑，有发酸的感觉。“不能用指甲掐，这样不但手会酸，采多了还会疼，要瞅准樱桃把儿的根部，把它拧下来。”梁晓荣一边做着示范，一边解释道。
“对于游客而言，采摘是开心的，而对于我们，就是工作。”梁晓荣告诉记者，自5月14日以来 ，她们几个工作人员每天早上五点起床来到园里采摘，一直工作到早晨九点。伴随着太阳的升起，梁晓荣每天都能将100多斤樱桃从樱桃园搬到餐桌上。“手酸、脖子疼，这些是常有的事。”梁晓荣告诉记者。
交通
多条公交线路有调整
今年北宅樱桃节采取弹性交通管制，5月19日、20日双休日，滨海大道天水路以北，林蔚小学以南禁止车辆向西行驶；欲左转弯向西行驶的车辆，全部由隧道南口下桥，由大崂路口左转绕行进入南王公路。南王公路(大崂路口至滨海大道)，只允许车辆北向南行驶，禁止车辆南向北行驶；峪上路(滨海大道至南王公路)，只允许车辆北向南行驶，禁止车辆南向北行驶。
另外，途经北宅的公交112路、311路、365路将调流运行。开往卧龙村方向，自“峪夼”站，沿滨海大道，增设“周哥庄”、“书院村”、“北头村”、“大崂”临时站并383路，大崂桥下桥后恢复原线路行驶；临时取消原“北宅”站、原“崂山十一中”站、原“五龙”站、原“华阳”站、原“兰家庄”站、原“华楼山”站、原“毕家”站、原“乌衣巷”站、原“大崂站”，返程方向站点不变。
另外，5月19日、20日、26日、27日，619路将调流运行 ，具体方案如下：汽车东站-北九水方向，自“峪夼”站，沿滨海大道(增设“周哥庄”、“书院村”、“北头村”、“大崂”临时站，均并383路)、大崂桥，下桥后恢复原线路行驶；临时取消原“周哥庄”、“北宅”、“崂山十一中”、“五龙”、“华阳”、“兰家庄”、“华楼山”、“毕家”、“西乌衣巷”、“乌衣巷”、“大崂”。北九水-汽车东站方向不调整。
记者 周晓荷 （来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 张珍珍]
