菜肴社区组团来,带出一串感人事
“妈妈菜”,顾名思义就是妈妈做的菜。它也许没啥特别的口味,却能让你想起妈妈的味道,回忆起那些与妈妈相处的温馨时光。我们在征集的过程中,特别保留了那些有故事、有妈妈回忆的菜肴。也许制作起来很简单,但每道菜背后,都有着独一无二的故事。尤其是南山社区的几位妈妈,为了报名参加“妈妈菜”征集。母亲节前还在社区里进行了厨艺比赛,并推选出了优秀母亲。
今年53岁的逄玉芳,是四方区阜新路街道南山社区的社区书记。用她的话来说,她这次既是想为妈妈来做菜,更是为自己的婆婆做道菜。“我兄弟姊妹8个,父母去世都早。在我39岁那年,母亲撒手人间。妈妈病重时我孩子年龄小,忙于照顾孩子,不能天天陪在左右。母亲病重躺在医院病床,我问她想吃点啥,她说‘做个什锦小豆腐吧,放上点小海鲜。’现在想想,真后悔没多在老人身边孝顺孝顺。现在我婆婆80多岁了,她像我亲妈一样。每次我做饭问她想吃啥,她总笑着说,做个海鲜小豆腐就挺好嘛。”
今年52岁的李桂芳,为大伙带来了一道海蜇拌菜心。她告诉记者,“我5岁时父亲去世,母亲独自拉扯我们兄妹6人。最苦的日子里,她要下大力,给人家拉大车。现在老母亲91岁了,身体还算硬朗。每每想到母亲年轻守寡,一个人把六个孩子拉扯大,并培养成才,实在不易。尤其是自己当了母亲之后,更体会到母亲的辛苦。我想做道海蜇凉拌菜心,这是她最喜欢吃的菜。”
这三位妈妈的故事,饱含对母亲深深的爱,让大伙心生敬意。可郭秀娟的故事,却让妈妈们抹起了眼泪。今年54岁的她是一位单身母亲,30年来自己一个人带着儿子,并把儿子培养成一位优秀的军人。她的含辛茹苦,也有了盼头。今年7月份,她就要当奶奶了。她的儿子 、儿媳深知母亲的不易,都非常孝顺,自己作为母亲,看到孩子懂事孝顺了也感到非常欣慰。她告诉记者 ,“我炒这道爆炒鱿鱼花,很多妈妈都会。我儿子很喜欢吃,可是过去家里条件不好,鱿鱼刚下来,只能买一点。”
今年63岁的郭召青,是一位军嫂。母亲90多岁高龄,自己也当姥姥了。她自己以身作则来教育儿女,教育子女不仅要孝敬自己的父母,更要加倍孝敬公婆。在她的教导下,孩子们都家庭和睦,尊敬长辈。她今天带来一道“迎春乐”,她向记者介绍说:“平时下来新鲜的香椿芽,孩子们就会挂上鸡蛋和面糊炸给老人吃,图个新鲜。”
特写博士后的母亲现场谈育儿
72岁的吴瑞霞,是崂山区中韩街道凯都社区金帝山庄居民,原青岛锅炉辅机厂总统计师。她用智慧和努力,不仅走出了自我人生的充实之路,更将女儿培养成具有国际竞争能力的优秀学子 。她事业上是强人,家庭里是一个成功的母亲。
对于教育子女,吴大妈有自己的想法。不打不骂,她用自己的言行去影响、感染、激励孩子。女儿陈春梅小的时候,她很少告诉孩子要勤奋要努力,但自己工作的努力,对孩子是一种潜移默化的积极影响。她始终勤奋学习,博览群书,她认为只有不断提升自己,才能胜任母亲的天职。她用全部的爱意和修养来营造家庭自由、民主、平等的氛围,让女儿从小就在一个充溢着温暖的宽松环境里自由地表达、自在地成长。当女儿刚刚咿呀学语时,她就以对待一个成人的方式开始了倾听,认真地回答女儿的不解、困惑。
“我女儿过去在青岛大学读的本科,后来又去清华大学进修。在美国亚利桑那大学完成博士后学业,她的每一个小小的进步,我都满怀欣喜地予以肯定和鼓励。我想只有孩子的自尊得到了满足,才会去尊重别人,才会对社会对人生有一种旷达和宽容。”
记者了解到,在女儿出国的近10年里,吴瑞霞给女儿写了10余万字的家书,可以说是爱在日常,爱在心灵。在女儿陈春梅的回信中,记者看到她女儿称呼她为“心理疏导师”。而吴瑞霞也欣喜于女儿在自己的引导下,学有所成。自己反过来也很受激励,业余时间专攻书画。擅长工笔牡丹,还曾获得北京奥林匹克书画比赛成年组金奖。这样一位68岁学车、70岁学游泳的母亲,获得了青岛市2010年“十佳母亲”称号。
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