多吃樱桃能补铁

2012-05-28 09:59   来源: 半岛网-城市信报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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    中医认为,樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。

    买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的,如果当时吃不完,最好保存在-1℃的冷藏条件下。樱桃属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放。

    另外,樱桃虽好,但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。同时,樱桃性温热,患热性病及虚热咳嗽者要忌食。

    樱桃自古以来就被称为“美容圣果”或者“美容水果之王”,经常食用能使皮肤光滑润泽。利用樱桃补铁,对患有缺铁性贫血的女性来说,是再好不过的了。

    小辛

(来源:半岛网-城市信报) [编辑: 宋涛]

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