吃鱼鳞能预防高血压

2012-06-08 10:49 　　来源: 半岛网-城市信报手机看新闻半岛网半岛都市报

鱼鳞是特殊的保健品，能促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。想吃鱼鳞，可做一道“鱼鳞冻”，做法是：把鱼鳞用清水漂洗沥干，放进高压锅内，加入适量醋。每500克鱼鳞加800克水，用大火煮10分钟，再改小火煮20分钟。煮到鱼鳞变白、卷曲，汤呈糊状，打开锅将鳞片及杂渣捞出，液体倒入容器中，静止冷凝成胶冻状。小雨

（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 宋涛]

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