生菜下锅时会发出嗞拉嗞拉的声音，有的人吃饭会发出呼噜呼噜的声音，殊不知这都是不健康的。
“嗞拉”：生菜下油锅的声音。油在高温的催化下，会释放出含有丁二烯的烟雾，人如果长期吸入，诸多免疫功能受到抑制，而且容易得肺癌。“嗞拉”一声的时候，这种有毒油烟散发得最多。
“呼噜呼噜”：风卷残云吃饭的声音。吃得快，不能完全咀嚼，食物的大块残渣进入消化道，时间长了就会造成伤害。建议吃饭时耐下性子，细嚼慢咽。
“食物变质没关系”：不重视自己健康的声音。腐变的食物也会致癌。比如，发霉的花生、玉米、陈萝卜干、腌得不透的酸菜中，存在亚硝胺和霉菌毒素，后者本身可以引起癌症，与亚硝胺还有协同致癌作用。
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 宋涛]
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