9月7日，信报推出的“青岛首届百人吃螃蟹比赛”活动，受到了市民的热烈追捧。很多市民都纷纷通过邮件的方式踊跃报名参与，其中不乏帅哥美女。也有商家对本次活动给予了大力关注，积极为市民提供免费螃蟹来赞助本次活动。
活动进展 一天吸引三家螃蟹商
9月7日，信报推出“青岛首届百人吃螃蟹比赛”，同时欢迎商家加盟，为本次活动提供赞助。当天记者就接到了三家螃蟹商的报名电话，来咨询本次比赛和赞助情况。其中“蟹天蟹地”专卖店的吴望凯总经理表示愿意提供本次活动所需要的全部大闸蟹。
“我在青岛从事大闸蟹生意长达八年了，凡是和我做过生意的顾客都知道我这个人做生意非常讲究诚信。这次看到你们信报要为市民举办一个吃螃蟹大赛，我就想提供我们阳澄湖大闸蟹给参赛市民。”蟹天蟹地阳澄湖大闸蟹专卖店总经理吴望凯非常恳求地告诉记者，“这一是为了回馈八年来岛城市民对我们阳澄湖大闸蟹的厚爱和支持；二是为了让更多的市民们广泛地品尝到我们蟹天蟹地正宗阳澄湖大闸蟹的美味。”
为了向记者证明自家提供的阳澄湖大闸蟹绝对新鲜、正宗，吴望凯还特地邀请记者去他专卖店里参观。
站在汉口路与敦化路交会口，一眼便可看到吴望凯的蟹天蟹地阳澄湖大闸蟹专卖店。刚到店门口一个朴实憨厚的年轻小伙冲记者微笑：“我就是吴望凯。”
在聊天过程中，记者了解到，今年27岁的吴望凯从16岁开始就帮养殖大闸蟹的叔叔干活。八年前，他跑到青岛来开了阳澄湖大闸蟹的直销店。如今已经在岛城开了两家店了，还有一家分店在燕儿岛路31号。
友情提醒 23日前的大闸蟹都非正宗
据了解，吴望凯的蟹天蟹地阳澄湖大闸蟹专卖店的大闸蟹是由苏州方氏阳澄湖大闸蟹养殖场所养殖。而苏州方氏养殖场在阳澄湖是很有名气的养殖场，以其绿色纯天然养殖而出名。
“我们这里提供给你们活动组的大闸蟹都是绝对正宗、新鲜的。因为有专门的配送渠道，大闸蟹下午五点从阳澄湖捞上来，第二天早上七点就能到青岛的店里。所以一般大闸蟹到我们店里时绝对还活蹦乱跳的。万一真有蟹断手断脚，我们都把它退回去了，以保证我们大闸蟹的高档品质。”吴望凯指着店里的诚信商户的荣誉牌向记者介绍道，“我在青岛也经营了八九年，靠的就是信誉。现在自己也在青岛安居了，以后肯定是打算长期扎根青岛的。所以一定得树立良好口碑，争取做百年老店。而树立口碑，靠的肯定就是大闸蟹的质量！”
据了解，阳澄湖大闸蟹每年的开湖捞蟹时间都是由阳澄湖大闸蟹协会里的养殖户成员统一协商制定的。提前捞蟹者都将受到严厉制裁，所以不可能存在提前上市这一说法。今年的开湖时间，协会早就制定好了是9月22日。届时阳澄湖大闸蟹的养殖户们将统一时间进行打捞。9月22日打捞上来的大闸蟹，经过不到12个小时的运输时间将从阳澄湖直接来到青岛店进行销售。所以在岛城见到正宗的阳澄湖大闸蟹最早也得23日。早于此的都是冒牌货！市民们在选购的时候谨防被忽悠！
