本月22日是阳澄湖大闸蟹开捕的时间，但近日记者走访岛城海鲜市场却发现，现在贴有“阳澄湖”防伪标签的大闸蟹，已经在市面上大量上市。
为什么现在市场上会出现这么多冒充阳澄湖大闸蟹的假货呢？据蟹天蟹地阳澄湖大闸蟹专卖店的吴望凯介绍，这是因为很多人都把螃蟹戴不戴防伪戒指作为认证的唯一标准。据了解，从 2005年起，阳澄湖大闸蟹管理单位在大闸蟹交售过程中推行蟹农凭IC卡交售和公司持IC卡收购制度。所谓“IC卡”就是阳澄湖大闸蟹养殖信息卡，这是蟹农承包湖面的凭证，也是每年领取防伪“戒指”的钥匙。每年大闸蟹销售前，大闸蟹行业协会先聘请水产专家对湖区的大闸蟹生产情况进行综合评定，然后统一制作IC卡，发放到养殖户手中。每张IC卡上都含有养殖户姓名 、身份证号码、养殖面积、可交售的大闸蟹数量等相关信息。按道理，这样的一种防伪方式，足以保障消费者识别正宗的阳澄湖大闸蟹。但是，假冒的阳澄湖大闸蟹仍然遍地“横”行。
“很多顾客都听说正宗的阳澄湖大闸蟹是有防伪戒指的，所以就只认戒指。这给不法经销商有机可乘，他们就制造出了假的防伪戒指，往螃蟹脚上一戴就成了顾客眼中的真货了。”吴望凯说道，顾客也分辨不出来真假戒指，见到戒指就觉得是真货。
同时，阳澄湖当地的政府主管部门对其他养殖贩卖大闸蟹的商户，并没有什么严格的限定。一些外地螃蟹运进这些市场冒充阳澄湖大闸蟹出售，主管部门也没有什么管理措施。
吴望凯表示，这就难免形成一个“一条龙”的造假工程：在别的湖里养殖蟹子，制造伪阳澄湖大闸蟹的防伪戒指，统一包装成阳澄湖大闸蟹进行销售……
据岛城业内人士透露，岛城的海鲜市场中也存在不少造假行为。“造假螃蟹商从安徽、江西等地批发螃蟹。然后集中运到青岛，在绑螃蟹的过程中将假的防伪戒指戴到螃蟹脚上，包装成阳澄湖大闸蟹卖。”该人士告诉记者，“因为都是南方河蟹，所以差别并不大，市民们一看有防伪戒指就买了。甚至，为了更像阳澄湖大闸蟹，他们就将螃蟹的肚皮用药水漂白。”
◎整半点打进电话也打6.5折！
由于市场上阳澄湖大闸蟹真假难辨，市民们都非常不放心购买，担心会买到假的阳澄湖大闸蟹。信报的“阳澄湖大闸蟹团购”活动一经推出就受到了市民的热情追捧。活动开展刚两天，抢购热线800889087就接到了100多位市民的预定电话。
“你们这个螃蟹是不是正宗的阳澄湖大闸蟹呢？”、“你们这次团购活动是不是真的很便宜呀？”、“万一我现在买了螃蟹票到时候提不到螃蟹怎么办？”、“如果我到时候提到的螃蟹和你们承诺的重量不一样怎么办？”……
很多市民们预订前都向工作人员咨询这些问题。本次团购活动的负责人马女士向记者解释：“首先，本次团购活动的螃蟹肯定是阳澄湖大闸蟹，我们都是派专人直接从阳澄湖打捞上来运送青岛的。其次，由于我们是从阳澄湖直接打捞来青岛销售的，节省了中间的经销商环节，又是集团团购，价格上肯定便宜。再次，我们有固定的提货点，就是在蟹天蟹地阳澄湖大闸蟹专卖店内。最后，如果提货时市民发现重量和我们承诺的不一样，我们可以进行十倍的补偿。”
截至9月20日，本次团购活动组已经接到三万元的螃蟹订单。为了使市民们获得更多的实惠，活动组在推出整点打进订购电话能获得指定款式6.5折外，再加大力度了！如果您整半点打进电话也可以获得指定款式6.5折的超低折扣！还等什么赶紧拨打订购电话80889087、80889805、80889801！
记者 李金
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 宋涛]
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