苹果、梨、草莓、葡萄等连皮食用的水果，必须清洗干净才可带皮食用。可以把水果清洗干净，然后用稀盐水浸片刻，去掉盐水，再用冷开水洗净水果，便可食用。
去除苹果表面的蜡：(1)将苹果放进热水(手可以接受的最高温度即可)，这时候苹果的蜡会溶开。(2)牙膏涂抹在苹果上当清洁剂，如此即可。
巧洗葡萄：将葡萄去蒂成为一颗一颗后放在水盆，加入可以盖过葡萄高度的水，往水撒一些面粉，用手掌在水搅动几下，倒掉浑浊的面粉脏水，用清水冲几次至水清即可。
橙子剥皮妙法：橙子好吃皮难剥。只要把橙子放在两手中间用力揉搓，直到皮软，就可像剥桔子那样很容易将皮剥掉了。辛良
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 宋涛]
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