半岛网1月8日消息 随着城市餐饮业的快速发展，越来越多的市民选择外出就餐，然而餐具是否全部卫生消毒，食客能否安全使用？畜禽养殖业丰富了市民的菜篮子，而产生的废弃物对饮用水源和河道、土壤的污染问题不容小觑，如何保证畜禽养殖在长足发展的同时减少环境污染？……在今年的“
青岛两会”期间，青岛市
人大代表、青岛市
环保宣传教育中心主任赫旭将这两项“民声”带到了“两会”上，并就此提出两项提案。
青岛市人大代表、青岛市环保宣传教育中心主任赫旭
建议食饮具消毒人员持岗上证 赫旭表示，随着生活水平的提高，越来越多的市民选择外出就餐，使用的餐饮具主要包括一次性餐饮具和消毒使用的餐饮具。赫旭介绍，之前青岛地区餐饮服务行业食饮具的卫生消毒管理工作由青岛市卫生局及各区市卫生局负责，但2010年卫生局将这部分职能转化给食药局，而市食药局虽然在餐饮服务行业实行了“七统一四上墙”的模式规范餐饮服务市场，且效果显著，但因为国家食药局并未要求各类餐饮服务单位在新发、换发餐饮服务许可证时提供食饮具检测报告，且因为全市各类餐饮服务单位多达近万家，抽检无法一一覆盖，因此导致监管空白，从一定程度上影响了市民的饮食环境安全。
对此，赫旭建议，监管机构应加大工作力度，从源头抓起，要求各类餐饮服务单位在新发、换发餐饮服务许可证时，必须提供食饮具检测报告，或按国家相关规定和标准定期检测食饮具，严格把关，提供给消费者一个安全的消费环境。此外，针对食饮具在日常生活中的使用量较大，全市餐饮类场所多达近万家，从业人员数量庞大且流动快、文化程度不高且卫生意识薄弱等行业特征，赫旭建议，还应对餐饮服务从业人员进行有关食饮具消毒知识的培训，“专职或者兼职的食饮具消毒人员应该持证上岗。”
加强畜禽养殖业绿色发展减少环境污染 根据调查资料显示，2010年，全国畜禽养殖业的主要污染物化学需氧量、氨氮排放量分别占全国排放总量的45%和25%，成为环境污染的重要因素源。赫旭指出，规模小、分散型、低水平的养殖场户占据目前养殖业相当大的比重，小规模养殖产生的经济效益虽然有限，但由于多数在居住地饲养，没有相应的污染防治措施，污水、污物直接排放，对饮用水源、河道、土壤的污染问题时有发生。
赫旭认为，应尽快出台青岛市畜禽养殖业可持续发展的规划，对养殖场的选址尽可能地远离村民集中生活区。此外，对新建、改建、扩建和已建的畜禽养殖场，应按照养殖规模配套建设标准的污染物处理设施，即建设一处带有顶棚的粪便堆积发酵场，一处污水沉淀池，周围带有围墙，顶部带有钢架和水泥瓦结构的顶棚，防止雨雪水进入导致粪便溢出横流，且保证污染处理设施建成后常年保持使用，确保污染物得到有效处理。
2013年重点整治李村河、墨水河、楼山河 此外，赫旭介绍，为改善环境质量，2013年，环保局计划开展以胶州湾环境保护为核心的环湾保护行动，重点整治环湾河道包括李村河、墨水河、楼山河等；全面实施国家新的《环境空气质量标准》，调整大气环境功能区划，在PM2.5监测数据发布基础上，加强大气污染成因与防治对策研究，制定实施《青岛市环境空气质量达标计划》。
环保局计划将黄标车限行区域扩大到市区全域，并争取扩大至四市建成区；强化限行区域执法监管，通过道路卡口、移动视频等方式实现非现场执法；加大黑烟车查处力度，道路行驶黑烟车发生率控制在0.2‰以下，拟淘汰高污染黄标车2万辆。实施《青岛市扬尘污染防治实施方案》，落实建筑施工、道路、工业堆场等扬尘污染控制措施。加强工业有机废气重点源监管，力争完成五市建成区之外在用的356座加油站油气污染的治理工作，对已完成的油气治理项目实施后督查，确保空气质量得到改善。
“今年的两会会场虽然没有鲜花摆放，前往会场的途中也没有警车开道，但却是一个改变文风和作风的好开始。”赫旭告诉记者。
半岛数字记者
徐圆 [编辑: 董芳]
