春节临近,海货生意也跟着火了起来。
春节即将来临,莱西市的各个公司都在采买要送给员工的各种福利,记者在走访中发现,越来越多的公司在
年终福利方面更注重实用性,各种蔬菜鱼肉类礼盒成为新宠。2月1日,记者在威海东路的一家水产店门前看到门前摆放着装满各种鱼类的礼盒,水产店的工作人员告诉记者,现在卖得最好的就是鲅鱼、带鱼、偏口鱼等我们莱西人喜爱的海洋鱼类。“现在过年的时候不论是自己吃还是招待客人,鱼都是必不可少的,一般我们莱西人吃淡水鱼都喜欢吃鲜活的,而海鱼大部分都就只能是这类冰冻的了。”他告诉记者,从腊八开始,这种礼盒装的海鱼开始畅销,越来越多的人前来购买。
海产品礼盒争先上市 在威海东路上,一处水产店门前,摆放着各种冰冻海鲜礼盒,据工作人员介绍说,他们店里出售的这种礼盒装的海鱼虽然是论盒卖的,可如果算下来的话跟市场上零售的鱼价格相差无几,“这边鲅鱼有35元、45元、55元一盒等不同价位的,不同价位的礼盒里面的鱼不仅在数量上有所区别,在每一条鱼的大小上也能差出点来。”他打开一盒鱼,向记者展示了下,说:“像同一礼盒中的鱼大小基本都是一样的,很均匀,相同价位的礼盒中鱼的重量也是我们经过称量统一过的。所以来买的人基本都是直接论盒搬,也不用挑挑拣拣的麻烦。”
当记者问及顾客的主要群体时,他说,现在来买的主要是企事业单位的采购人员,“现在不是提倡节俭嘛,很多单位不再去选择那些价格相对较高的东西作为春节福利了,来买点鱼发下去既实惠又不贵。”据他说,现在他们店一天仅鲅鱼就能卖出去一百多箱,其他的各种鱼类卖出的数量虽然没有鲅鱼多,可也不小。
随后记者又走访了城区其他几家水产店看到,各家水产店所上品种较多,鲅鱼、黄花鱼、带鱼等冰冻产品,一应俱全,不少市民都在选购,“这不过年了,冰冻海鲜礼盒不仅可以自己吃,而且可以拿来送人。”市民赵先生说道。
单位团购是采购主力 正当他向记者介绍销售情况的时候,一位市民停下车过来问了下价格,然后直接订了20箱偏口鱼,“我是开店的,快要过春节了,一直在琢磨要给员工们发点什么作为礼物,往年的时候都是发的酒或者营养品,可后来员工反映说自己家里喝酒喝得很少,发的酒也基本喝不完,只能当做礼物来送人。营养品也是这样,很多员工家里用不大到,最后都是拿去送人了。”他说,今年过了腊八他就开始琢磨春节发给员工啥福利了,前几天路过这家店的时候无意中看到门前摆放的海鱼礼盒,觉得过年给员工发点鱼挺好。“鱼类每一家过年的时候都要买,也不存在什么用不到的情况,实惠又实用,意头还好,年年有余嘛。”
水产店的员工正忙着给这位顾客往车上搬鱼的时候,一位市民走过来询问价格,打算也买几盒,“我是买着自己吃以及走亲访友的时候当做礼物的。”他说,现在生活好了,不像当年过年的时候都是带着饼干罐头营养品等东西走亲访友了,“那些东西人家也不缺,现在如果还是送这类东西的话可能人家根本用不到,只能堆在家里,或者转手当礼物再次送人。还不如直接买些时鲜的蔬菜和肉类鱼类等每天都能用得到的当做礼物呢。起码这样人家不用为如何处理礼物而伤脑筋。”他介绍说,其实早在几天前他就注意到这种礼盒装的鱼了,当时问了下价格,然后又去菜市场跟散卖的鱼比较了下,感觉这种礼盒装的鱼价格上只贵了一点点,却可以当礼物拿得出手了,毕竟去走亲访友的时候总不能手里拎着条鱼过去吧,还是放在礼盒里比较好看,所以今天就过来买几箱回去。
走访中,城区其他几家水产店员工告诉记者,冰冻海鲜礼盒上市以来,购买的主力大都是企业单位。“这种冰冻海鲜礼盒,单位集体采购的多,这种东西每年销路都是这样。”烟台路一处水产店的老板李先生告诉记者,相对于市民而言,购买量并不是很大。
随心配水果礼盒热销 相对于冰冻海鲜礼盒的热销局面,水果礼盒销量如何?记者在烟台路的一家超市的果蔬区看到一些礼品箱散放在水果的上方,“这些礼品箱主要是提供给那些来选水果作为礼物的顾客,现在人们大鱼大肉的都吃多了,过年的时候带个果箱走亲访友既不落俗套,又实用。”超市的销售人员向记者介绍道。
记者看到不时有市民来拿果箱选购水果,“虽然现在很多水果店里也有装好的水果礼包,可毕竟不时我自己搭配的,里面一些水果不合我的心意,所以就来超市看看,果然有包装箱。这样可以自己选择水果,自己搭配。”
而在一些市区内的水果超市,记者看到,市民可以根据自己需要来搭配水果礼盒。在烟台路一家水果超市,记者看到,不少市民在挑选着水果并装进水果筐里,“成品的水果礼盒里面有些水果不合自己心意,现在能自己搭配,当然是自己动手了。”市民王先生笑着说。
文/图 记者 陈俊东
(来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 李敏娜]