半岛都市报3月13日讯(记者 娄花)“民以食为天，食以安为先”，从12岁的学生到81岁的老人，争相献计
食品安全。“问计食安”活动自去年年底开展以来，全市共收到建议3617条。市食安办在组织各区市初评的基础上，在“问计食安”网站公布了200余条优秀建议，即日起邀请市民投票。
记者了解到，市食安办收到的3617条建议中，平度、李沧、城阳三个区市的居民所提的建议最多，占总量的43.8%。此次活动还收到了来自陕西陇县、湖南吉首、辽宁丹东、上海的部分建议。从建议人年龄来看，30岁以下的公民所提的建议有1132条，占31.3%；30～50岁的有1248条，占34.5%；50岁以上的有1237条，占34.2%。其中，年龄最大的是81岁的王桂云老人，写了一份3700多字的建议，年龄最小的是青岛第三十三中学12岁的初一学生徐晓彤。
从建议内容来看，加强科普宣传、加大打击力度、保障学校食品安全、完善监管体制四类建议最多。其中，加强食品安全科普宣传建议509条，占建议总数的14.07%；加大食品安全违法犯罪惩治力度建议502条，占13.87%；完善学校食品安全保障措施建议441条，占12.2%；完善食品安全监管体制机制建议350条，占9.7%。
从3月14日起，“问计食安”进入“评计”阶段，市食安办在组织各区市初评的基础上，在“问计食安”网站公布了200余条优秀建议进行网络公开投票，市民可以登录
http://wjsa.qingdao.gov.cn进行在线投票。
食安办将根据投票结果，选出108条优秀建议，授予建议作者“青岛市食品安全义务监督员”，并颁发“问计食安”纪念品。在此基础上，再次组织专家评审，评选出“问计食安36计”，以及一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，授予“问计食安
金点子”证书，并分别给予现金奖励。
部分建议摘登 学校食堂人员定期培训 加强宣传培训，明确第一责任人的观念，积极开展法律法规宣传，定期主办专题学习班 ，对学校分管领导、食堂经营责任人、从业人员进行食品安全相关法律、法规和餐饮专业知识培训，提高其食品安全的专业素质 ，提升学校食品安全管理者的水平；明确校长法人是校园食品安全第一责任人的观念，强化食品安全责任意识和危机意识 ；积极开展食品安全教育，提高师生的食品安全意识。
建立食安举报重奖制度 建立食品安全诚信体系 ，可先选择全市100家农产品生产基地、100家食品生产企业和100家消费网点进行试点，推广诚信自律，实行诚信评价，打造食品安全诚信品牌。定期曝光不合格食品。充分利用半岛都市报、网络媒体等平台，及时公示不合格食品商标名称、超标内容、食用危害等，帮助广大市民治假、打假，维护食品安全。
建立食品安全群众举报重奖制度，依据举报人举报的具体情况和举报奖励级别，给予举报人一次性货币奖励。
规范摊点用油进货渠道 希望有关部门能规范小摊点的原材料来源，让孩子们吃得放心，家长也安心。措施：颁发营业执照；限定原材料(尤其是食用油和各种食品添加剂)的进货渠道；不定时抽查；发动市民监督；对于守法经营的摊点发放“放心摊点”标志，并在新闻媒体上宣传表扬；“放心摊点”采取存量动态管理，每月评选一次，有进有出，及时在新闻媒体公示；卫生监督、消协、市民卫生监督员定时抽查；对于发现问题的摊点，在新闻媒体公示，一次性坚决取缔。
农家厨余垃圾集中处理 饭店、餐馆、食堂、农家宴等是厨余垃圾的主要来源地，青岛市区已有相关处理办法，但对于农家宴异常红火的农村来说，这类处理办法似乎还是一纸空白。
建议：一、向农家宴发放厨余专用垃圾袋，垃圾袋堆放于密封式厨余垃圾箱中(防止动物啃咬)，基于对农家宴经营的季节性、周末性特征、农村道路并不畅通等现状考虑，清理周期延长为一周两次处理。二、初期，厨余垃圾可经由街道垃圾站送至市区垃圾处理厂集中处理，但这不是长久之计。随着人群的逆城市化流动，郊区旅游业的兴起，在农村与城市衔接地带建设拥有处理厨余垃圾能力的垃圾处理中转站或大规模垃圾处理厂成为必需。
增加设备快速检测农药 现在食品安全大家都很关注，对买回家的东西的质量是否安全存在疑虑。考虑能不能在小区或某个部门设个快速检测点，装备食品快速检测设备，对一些食品中的农药、添加剂等进行随时检测。另外，能否让市民参与食品检测，比如对某些食品安全存在疑问，可否提交到相关部门，部门对存在疑问的食品进行检测，检测结果及时给市民回复。
过期食品统一回收利用 近年来国内多次爆出奸商篡改食品保质期后再卖的问题，不仅仅是小作坊干这等恶事，大企业也曾被抓现行。应该对食物召回制度进行重新修改，不准生产厂家把即将到期的食品收回，而应该由商场指定专门的机构，要么是慈善机构，要么是养殖企业等，由他们来统一回收利用。这样就可以彻底改变目前屡屡发生的恶性篡改事件了。记者 娄花
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 宋涛]
