城市信报讯 3月17日，记者采访了解到，为确保岛城食品安全，2013年本市将出台多项举措，如将牛羊肉、禽肉纳入追溯管理体系、对食品企业实行“红黑名单”制度等。而为督促食品安全工作落到实处，今年市食安办将邀请第三方机构，通过电话、问卷抽查的形式，对各区市食安工作进行打分，结果会被纳入政府的年终考核中。
“2012年全年，共查处食品安全违法案件5200余起，立案侦办食品安全犯罪案件90余起，抓获违法犯罪嫌疑人440余名，查处违法违规业户3000余家，捣毁黑作坊、黑工厂、黑窝点700余个，案件侦办数量同比提升5倍，有效遏制了食品安全违法犯罪多发的态势。”在日前召开的全市食品安全工作会议上，副市长黄龙华介绍说。
“对涉及食品安全的违法违规问题，要坚持‘零容忍’，发现一起、查处一起、决不手软。管好食品安全是老百姓的呼声，所以必须从严从紧。”据了解，为加强对全市食品企业的监管，今年将对它们实行“红名单”、“黑名单”制度，并与融资信贷、税收、行业准入等挂钩，督促企业诚信经营。
黄龙华说，今年岛城将结合实际，积极稳妥地推进食品安全监管体制改革。除了要构建和完善监管链条，今年上半年，本市还将参照猪肉市场的监管模式，在有条件的区、市开展牛羊、禽类定点屠宰管理的试点工作，对外地入市的牛羊肉、禽肉实行查验备案制度，并纳入追溯管理体系建设计划 。“有关部门要加快研究制订水产品溯源管理方案，逐步把水产品纳入溯源管理的范畴。同时，重点治理乳制品、食用油、酒类、肉类、食品添加剂 、保健食品、农业投入品、包装材料等8类重点行业。”
据市政府副秘书长 、市食安办主任李明介绍，为督促食品安全工作落到实处，今年市食安办将邀请第三方机构，通过电话、问卷抽查的形式，对各区市食安工作进行打分，结果会被纳入政府年终考核中。同时，市纪委也会把食品安全纳入各区市的政风行风考核。
(记者 李伟伟)
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 宋涛]
