莱西超市低钠盐卖得火 尤其适合中老年人食用

2013-03-18 15:45   来源: 半岛网-半岛都市报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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  盐吃多了导致慢性病快速上升,现在很多市民都吃得清淡来保证身体健康。记者近日采访发现,一种钠含量很低的“低钠盐”越来越受到中老年市民的青睐。3月13日,记者在莱西市区走访发现,低钠盐在大型超市卖得比较多,而在小商店内基本看不到踪影。专家表示,低钠盐对降低高血压、心血管疾病的风险有一定的作用,很适合中老年人食用。

  大型超市均有低钠盐销售

  3月13日,记者在威海路上的一家大型超市看到,调味品货架上摆了很多品牌的低钠盐,价格上,不同品牌的低钠盐有所不同,基本上一般在2.9元左右。而同样重量的普通食盐价格仅有低钠盐的一半。在低钠盐货架上,记者还看到,有不少低钠盐品牌更是加入了一些蓝藻等元素 ,价格也要高一些,普通的低钠盐500克的价格是 2.9元,而加入了蓝藻等原色的低钠盐同样是 2.9元,但是重量仅仅是400克。

  据超市工作人员介绍,超市里卖低钠盐已经有一段时间了,而购买的市民也不少,“现在都追求健康食用食盐,低钠盐正好符合了现阶段的健康理念,很多人也就冲着这个过来买低钠盐。”工作人员介绍道。

  大型超市里都有低钠盐的销售,小商店里有没有低钠盐销售呢?3月13日下午,记者走访了长岛路和南京北路上的几家小商店,仅有几家有低钠盐在出售,而出售的种类仅有一只,大多数商店都没有销售。一家商店的老板告诉记者,原来也进过低钠盐,但是低钠盐的价格比普通食盐高出一倍,而小商店更多的是靠低价来吸引顾客、维持经营,小区居民看到低钠盐价格这么高,一般都会选择买普通食盐,所以销量也上不去,进货也比较少。

  低钠盐,市民认知度不一

  而记者在采访中了解到,也有很多市民对低钠盐的认知度并不太高。家住龙翔二苑的李女士告诉记者,她去买食盐的时候更多关注的是食盐的价格,而不是食盐的成分。“听说以前都是关注食盐里面的碘含量,还真没怎么注意到钠的含量高低。”李女士说道。而对于平时从哪里买盐,李女士告诉记者,因为盐都是由相关部门统一管控的,所以她买盐的时候并不会专门去大超市买,而大都是在小区内的商店里购买。

  采访中,记者在烟台路一家超市的调味品专区,见到了正在购买低钠盐的市民肖女士。肖女士告诉记者,自己的母亲患有高血压,为了母亲的身体健康,全家人吃食盐一直都比较注意,口味也比较清淡,去年母亲体检的时候,医生建议可以吃一些低钠盐,现在家里就一直吃低钠盐了。“虽然价格比较高,但是为了身体健康也很值。”肖女士说道。说到低钠盐和普通食盐在口味上的差别,肖女士告诉记者,口味并没有什么太大的差别,咸度也差不多。

  中老年人可吃低钠盐

  3月13日下午,记者就低钠盐的相关问题采访了莱西市盐务局。盐务局工作人员表示,低钠盐在莱西市面上销售已经很长时间了,由于价格相对要高一些,所以在大型超市买得比较多,而一些乡村的小商店销量较少。据该工作人员介绍,低钠盐的含钠量比普通食盐低20%到35%,其中加入了一定的氯化钾,咸度和普通食盐相差不大。

  据了解,喜欢吃咸的人,容易得高血压,因为食盐含有钠,吃咸多,摄入的钠就多,钠把身体内的水分牵制住,使血的容量增大,从而造成高血压。而低钠盐减少了钠元素的含量,加入了氯化钾等原料,可以改善体内元素的平衡状态,预防高血压。因此低钠盐最适合中老年人和高血压、心脏病患者长期服用。但是 ,低钠盐不是人人都适合的,比如对肾病患者来说 ,低钠盐没有特别的功效。

  文/图 记者 王坤

   (来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 李敏娜]

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