3月19日，记者在
平度市几家超市看到，春节期间居高不下的猪肉价格接连“瘦身”。精肉价格已经由春节期间的16.5元/斤下降至15元/斤，后肘和五花肉的价格也由每斤15元下调至每斤13元，前肘的价格甚至跌至每斤10.8元。“市场上猪肉的价格比超市里还便宜呢，精肉每斤13.5元，我买了2斤精肉，老板只留了 26元。”正在超市选购的市民林女士说，“节后，猪肉、排骨、猪蹄的价格都比春节的时候便宜不少。市场上的排骨早早就卖完了，我就到超市里买点，晚上回家给儿子炖排骨吃。”
记者了解到，猪肉、排骨等价格下调，都是受到生猪价格接连下跌的影响。“年初卖的那批猪是7.8元/斤，没多长时间，毛猪的价格就降到6.2元/斤了 。”新河镇从事养猪多年的韩庆阳说，“ 6.2元/斤已经跌破往年同期
生猪收购价的最低价钱了，没想到这两天都跌到5.8元/斤了。再这么跌下去，我们
养殖户就更难维持经营了。”
谈及生猪价格下降的原因，韩庆阳分析，节前居民肉类储备充足，节后居民购买力严重不足，导致春季生猪市场饱和，可能是春季生猪价格下跌的主要原因。“市场需求量小，猪贩子也很少来收购生猪了，甚至还有的猪贩子趁机故意压价，造成部分养殖户生猪压栏囤积，大猪就更难了。”韩庆阳说 ，“另一个原因，也可能是年初养殖户为赶行情，把生猪集中出栏，使生猪市场出现过剩。现在，为避免冬春交替季节猪病高发，养殖户为防疫需要，再次集中抛售生猪，又加剧了当前生猪市场供过于求的问题。”
生猪价跌，养殖成本上涨
相比生猪收购价格的接连下降，养殖成本却是节节攀升。“不管是精饲料还是土饲料，今年的价格都涨了 。像精饲料往年是每斤3.5元到4元不等，今年190多元才能买到40斤精饲料。再拿土饲料来说吧，玉米价格从春节前的1.18元/斤涨到1.21元/斤；麸子价格从0.88元/斤涨到0.97元/斤。加上别的成分，这土饲料算起来，也得6.2元一斤。”韩庆阳给记者算了这笔账。
此外，他还告诉记者，不光是饲料涨钱，这猪棚维持所需要的水费、电费也在涨，就连雇用的人工费用也要增加。另外，冬春交替的季节，是生猪最容易发病的时候。为了提高生猪的免疫能力，防疫药物就得不间断地使用。今年防疫成本增加较多，每头猪所使用的疫苗加起来也要花不少钱。“我养了 500多头大猪，现在生猪收购价跌得这么厉害，今年真是要赔本了。”韩庆阳无奈地说。
卖与不卖，进退两难
“由于生猪价格太低，卖吧，眼看着赔本，不卖，吃饲料加人工还得再‘垫钱’，真是卖或不卖都难。”家住平度市崔家集镇的曹卫东，现饲养着 200多头待出栏的生猪，他告诉记者，按照往年的经验，每头猪的收购价在每斤6.5元左右基本能保证不赚不亏。“而现在每斤猪的收购价还不到6块钱，现在出猪只能赔本，这搭进去的半年水电、人工等费用还没算呢。”谈起年后生猪收购价接连下跌，曹卫东无奈地叹了口气。
“目前，我猪棚里有500多头大猪，180多头猪仔，每天光是猪饲料的投入都是一笔不小的开支。像我这种规模较大的养殖户，前期投入成本太大，加上国家的生猪补贴，还能维持。”韩庆阳说，“周围很多养殖散户承受不起赔本的压力，都已经清栏不养了。”
那么，现在的生猪收购价这么低，该出栏的猪是卖还是不卖呢？曹卫东表示，他还想等价格涨一涨再说，“就算现在不卖，其实也是在往里垫钱，不知道什么时候这价格才能涨上去。但是按照现在这个价格卖的话，真是赔大了。”韩庆阳也很无奈，“现在这个季节最怕猪生病，要是一头猪生病，就会传染很多猪，损失就更大了。”
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3月19日，记者在平度市多家超市及农贸市场调查发现，生猪价格在经历年初小幅回升后 ，接连下跌，从年初每斤 7.8元跌至每斤6.2元，近日更是跌破 6元 ，较去年同期生猪最低收购价每斤 6.5元又下跌7.7%。节前市民肉类储备充足，节后居民购买力不足，造成春季生猪市场饱和，或是节后生猪价格接连下跌的主要原因。记者 郭微微张程
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 李敏娜]
