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蛋壳能补钙？没科学依据！
网络是一个造就神奇的地方，更是草根们展示自身的平台。有越来越多的新怪奇人借助网络成为热点话题人物。近日，一个被网友戏称为”蛋壳女神“的女孩意外成为了众网友的关注焦点。她自爆15年用鸡蛋壳补钙，从未吃过补钙类产品 ，身高却167CM ，医生检查也表示她不缺钙。她在网络放出”一切为了补钙而补钙的补钙产品都该扔掉”的言辞，一时间得到千余名网友围观和评论。对此青医附院营养科主任韩磊表示，虽然蛋壳中钙含量丰富，但却不能被人体吸收，所以用蛋壳补钙是没有科学依据的。
据介绍，这名用蛋壳补钙的女孩小薇称自己沿用民间土法鸡蛋壳补钙，并坚持了15年之久，自称鸡蛋壳补钙能有效补钙，并且自己在这方面受益良多。她还把自己用鸡蛋壳补钙的方法和心得写了出来，称是将蛋壳碾碎后掺入面食中。或将鸡蛋壳泡在食用醋中留放，每次做菜时放一些食用。记者不禁发问，鸡蛋壳补钙，真的能做到有效补钙吗？
对此，韩磊认为，这样补钙根本没有效果，“蛋壳中钙主要以碳酸钙为形式存在，就像是天天吃石灰粉，人的消化系统根本无法消化这种钙，更不用谈如何吸收了。”韩磊告诉记者，虽然采用食醋浸泡的方法可以产生一些钙离子，但量非常少，几乎没有效果。同时，韩磊告诉记者，补钙不仅是对钙离子的吸收，而且要同步补充维生素D，因为维生素D缺乏了，人体对钙的吸收也会很低。
据韩磊介绍，各个年龄段的人对钙的需求量不同，正常的成年人身体每天需要摄入800毫克钙，一般食物中可以获取很多钙，但有时也需要用钙制剂来补充钙。而牛奶是一种非常理想的补钙食物，因为牛奶中含有人体可以吸收利用的乳钙 ，而且每升鲜牛奶中，含钙1000多毫克，含钙比较丰富。
此外，对于女性补钙，有专家也表示，除了补充维生素D之外，还要注意补充雌激素，因为雌激素水平正常时才能对抗和防止钙从骨中流出。 记者 高亮
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 张珍珍]
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