坚强
支摊卖粽子还欠债
赵丽华9岁时就跟邻居学会了包粽子，起初，她把包粽子当成一种好玩的手艺。 8年前，这个爱好成了她的职业。
儿子患病后，赵丽华无法兼顾工作，只好主动“下岗”，在家专心照顾儿子。但仅靠丈夫每个月1100元的微薄收入，很难维持日常生活，儿子吃药的钱没着落，还债更是没影的事儿。于是，她硬着头皮走上了摆摊卖粽子的路。
“每天半夜3点起床包包子，6点出摊卖早餐，10点收摊，回家包粽子，下午4点再出摊，晚上干到6、7点，吃完饭接着包粽子，10点左右睡觉。 ”赵丽华说，这是她一天的作息表。赶上端午节，一天要卖1000多只粽子，她和丈夫需要成宿熬着。为挤出时间给儿子按摩，赵丽华不断琢磨怎么能把粽子包得又快又好。“没想到无意中竟练出了神速。”赵丽华笑着抬头看了看儿子，“为了他，再苦再累我也愿意。 ”儿子回应她的是一个灿烂的笑。
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包粽子冠军上了东方卫视
“快过端午节了，哪天也掉不下300个粽子，下周更忙。”在没有顾客的时候，赵丽华就忙里偷闲包上几个生粽。记者注意到，她的包法很特别，只用一片煮过的大粽叶窝成圆锥状，放米，裹成四角形，再用草绳打一个结就成了。 “为了包得更快，我发明了捆粽叶不搭结的办法，不过从不会破散。 ”赵丽华演示着她的“真功夫”，记者用秒表计算，仅用了10秒钟，一个四角粽就轻松完成。
其实赵丽华曾在去年原四方端午周包粽子大赛获得冠军，6分钟包了29个粽子。
赵丽华告诉记者，半年前她还因此被上海东方卫视 “粽子达人挑战赛”选中参赛，即使在高手云集的南方，她的包粽子纪录至今无人能破。
感恩
花样多量足价格实
昨天下午4时，在广饶路与登州路交界处，赵丽华推着小推车准时出摊了，车上拉着白色的小木箱，上面写着“粽子、包子、稀饭……”儿子修建良紧紧跟在身旁，他的步履有些蹒跚。抵达街角处，赵丽华麻利地支好摊，刚打开锅盖，粽香飘过，吸引了过往的市民。
“赵儿，明天给我准备五十个，闺女要带去单位让同事都尝尝。 ”一位老主顾看到记者站在摊位跟前，热情地介绍起来，“她的粽子味道没得说，糯米一点不掺假。 ”一位70多岁的老人买走了四个蜜枣粽子，老人把记者拉到旁边，悄悄地说，“其实像我这个年纪吃粽子不好消化，不过看她这么不容易，无论如何咱也得帮帮。 ”
赵丽华告诉记者，因为常年在这里卖粽子，邻里街坊都听说过她家的困难，所以很多人买粽子都是为了帮帮她。她自己知道感恩，所以刷粽叶、包粽子从不糊弄。赵丽华说，她包的粽子从蜜枣、花生、豆沙，到板栗、蛋黄、鲜肉，多达15种。一个粽子生米就要1两半，一年用掉的糯米就多达8000斤。最便宜的只卖1.5元，卖一只能赚两三毛钱，这利润比很多同行低了60%左右。但她从没有提价的想法。
“人要懂得感恩”，她说，没有大家的帮助，就没有她们家的今天，每只粽子里都浸泡着一家人感恩的心情。
