开栏语
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。春节临近，不少在
胶州的外乡人因为种种原因，留在胶州过年，本报记者将深入探访工作在各类行业中的外乡人，带您一同品味他们在胶州过年的酸甜苦辣。
春节将至，年味越来越浓，不少在胶州的外乡人早已买好车票，准备工作完毕，就立即回到家乡，与家人团聚，但也有一部分外乡人因为工作忙等原因，而选择了在胶州过年。来自菏泽的外来务工人员陈东就是其中的一员，因为工作原因，陈东今年选择了继续在胶州过年，而对于在异乡过年的感受，陈东表示在工作中享受过年的快乐。
将在胶州过第二个春节
近日 ，记者来到了板桥人家酒店 ，见到了来自菏泽的外来务工人员陈东 ，初见陈东 ，很难想象到这个年轻的小伙子，已经是一位从业6年的厨师。“19岁时我就来到了青岛当厨师，两年前又来到胶州还是从事自己喜欢的厨师行业，一转眼，6 年已经过去了，6 年来我一直都没有在家过年，而今年又将在胶州度过第二个春节。”陈东说道。
“因为老家在菏泽 ，距离胶州也不是很远，平时工作空闲或家中有事的时候都可以回家。”陈东告诉记者，厨师不同于其他的一些职业，别人放假休闲的时候，厨师们也就越忙。“因为除夕酒店比较忙的原因，我和酒店的其他几位厨师选择了留在胶州过年。”
助手回家，独自
坚守岗位
“酒店的厨师们也分为很多部门，我们部门加我一共三个人，其余两个人是我的助手。”陈东告诉记者，因为助手们也都是在胶州的外乡人，所以过年的时候他就让两位助手回家过年了，他留下独自坚守着岗位。
陈东告诉记者 ，往年都有很多市民预订年夜饭，虽然距离今年除夕还有十多天的时间，但现在就可以看出今年除夕的任务也很重。“平时婚宴或大型宴会的时候任务也比较重，但因为有助手们的帮忙，并不十分繁忙，但过年就我自己一个人坚守岗位，看来又有的忙了。”
过年不孤单，和同事们一起过
“根据往年来看，来酒店吃年夜饭的市民，一般七八点钟就会散席了，等他们都走后，我和酒店的其他同事也将在酒店吃年夜饭，大家一起快乐地过春节。”陈东告诉记者，除了吃年夜饭，大家也会自己组织一些文艺节目，来营造过年的气氛，让大家在繁忙的工作后享受到过年的快乐。
“虽然不能与家人在除夕夜欢聚一堂，但是能和同事们一起度过这个重要的节日，我也能感觉到过年的温馨与快乐，同时，大家也都不会忘了给家人们打个电话，送去节日的祝福。”陈东说道。
希望家人平安健康
陈东告诉记者 ，他已经结婚了，孩子也已经两岁，对于不能在过年的时候与妻子和孩子团聚，他深感歉意。“妻子和孩子都在菏泽老家，我还有一个哥哥，他们会和我的父母一起过年，除夕夜我忙完工作，就会立即给他们打电话，一起分享新年的快乐。”当谈起新年的愿望时，陈东表示，最大的愿望就是希望家人们能够平安健康，度过一个愉快的新年。
文/图 记者 刘振
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 李敏娜]
