人物 90岁老夫妻还能下地干活 采访中记者还注意到一个有趣的现象：年龄超过80岁以上的夫妻档在整个
崂山景区一共814对，占老年人口的比例高达22%，是名副其实的“福寿之地”。说起这些老年夫妻，崂山北宅街道的姜启堂老两口，今年都90岁了，还能下地干活。由于“太能干”，把一家人的活都揽下了。
2月23日下午，记者来到老两口的家中探访。这里位于北九水景区附近，周围青山环抱，还真不太好找。在北宅科村委会妇女主任孙芝菊的带领下，记者终于找到了老两口的家门。听到狗叫声，姜启堂老人微笑着跑出来了。隔着十来米远，90岁的老人咧嘴笑了，嘴里已经没有几颗牙。但是脚步却不输年轻人，三步并两步跑过来对着大狼狗踢了一脚：“叫啥叫！来客人了知道不！”
进了家门，她的老伴、90岁的王秀香老人又招呼着给记者烧水，记者说“坐坐就走”后，王大妈像个小孩般生起气来。“哪有这样的？小伙子，这橘子是头天早上我刚买的，很甜，你快吃两个！”老两口的热情，反倒让记者有些不好意思了。
“大爷大妈，你俩谁大啊。我听孙主任说你们都90岁啦，我看咋不像，是不是虚岁？”记者问。
“哎，一把老骨头了，咋还不像。我是11月的生日，我老伴是10月的生日，现在还没过，到了年底就都90岁了。”说起自己的长寿秘诀，老两口一下乐了：“我们哪有啥秘诀？咱农村人不像城里人那样讲究，就是爱干活。越活动越有劲，要是老躺在床上，还觉得真得了病，不舒服呢！”
眼瞅着老两口唠嗑还声如洪钟，他们65岁的儿媳妇笑了。“俺爸妈身体比俺还好呢！这个岁数了不光能下地干活，而且关键是腿脚好，还能跑两步，这在村里都有名。你看今天早上，我给他俩做了饭，俺妈还不愿意，非要自己做饭。俺妈每天早上6点就起床，早上中午晚上饭都是自己做，别人帮还不高兴！”
秘诀 性格开朗，能吃饭爱干活 崂山风管委的工作人员还向记者特别介绍，日前他们曾专门统计过这814对老人的信息，这里所有的长寿老人都是土生土长的本地人。而且通过了解他们的生活发现，这些老人住在崂山大山中，一生都很少外出，饮食都是就地取材。外面买的食物吃的不多 ，更别说超市“进口”的了。这对90岁的老两口还向记者透露，他们认为长寿秘诀关键在性格要开朗，别总是攀比，此外吃饭有规律很重要。
“我们在过去的调查中就发现，这些老寿星中，最大的已经100多岁了。其中不光有四世同堂的，还有五世同堂的。比如姜大爷，他就有3个儿子2个女儿，他们中绝大多数都有5个以上的子女，人丁兴旺子孙满堂，他们的心情都很好。”工作人员介绍，从老人身上，他们看到的是生活很淡泊，与世无争，无论在家庭内，还是与邻里交往，关系都处得很融洽。此外，能吃饭爱干活，是长寿老人的共性。他们这些老人大部分不挑食不偏食，而且除了水果，几乎不吃别的零食。这与很多西方长寿老人爱吃坚果、喝牛奶的共性不同。他们的食谱中，大多是以面食为主，尤其偏爱崂山当地的王哥庄大馒头。
“你别看我俩没牙了，可是我俩就爱吃肉。”王大娘说，他们每天早上只吃面条。烧开锅，然后放上个鸡蛋。“我们这里几乎家家户户都养鸡，鸡蛋是自给自足。而且我们爱吃肉，不过和年轻人不一样，我们就是清炖肉，然后沾沾盐或者酱油，不放什么味精鸡精啥的。反正平时没啥事干，干活做饭，就当成玩了。”
崂山长寿带，同时也是最极品崂山茶的主产区。这些村里的老人，几乎家家都有几亩几分地。地里除了种着樱桃等水果，还有自己喝的崂山土茶。这些茶不经过啥加工，简单的炒制后，就成了老人们唯一的饮料。因此，这些崂山泉水冲泡的崂山茶，也被当地人称为“长寿饮料”。
对话 寿星畅谈“长寿菜谱” 他们的菜谱到底有啥不一样，记者也与老两口进行了一番对话。
记者：你觉得老年人怎么吃好？
姜大爷：别吃太多 ，但是只要自己想吃，就可以适当吃点。比如我爱吃肉，就适当自己清炖一点。但如果老年人吃多了，肯定不好消化。
记者：你能不能给老年人制定个菜谱？
姜大爷：我也不懂，就按我平时的说说。早上就是烧锅面条，隔一天放一个鸡蛋，多喝面条汤。中午饭重要，可以多吃点。主食大馒头最好，吃一点肉，两种青菜。喝稀饭的话，最后弄杂粮稀饭。下午睡一觉，起来可以吃一个水果。晚上最好是清淡一点，别吃肉食，吃点豆腐啥的。我平时晚上还是吃面条，我总感觉老年人吃面条对身体好，好消化。
记者：除了注意吃饭，你还有什么好的长寿习惯？
姜大爷：过去我也吸烟喝酒，但是老年人要“服老”，根据自己的实际情况，烟酒要适当，能戒了最好。
相关新闻 60岁以上老人免费游崂山 2月23日记者采访获悉，以后60岁以上的老年人，游览崂山风景区可以免收门票。据了解，日前崂山风景区一直实行对70周岁以上老年人持有效证件游览门票免费，60周岁至69周岁老年人，持有效证件游览门票半价优惠。这次景区加大了对老年人的优待力度，景区工作人员提醒老年市民游客，景区旅游观光车票不包括在门票内。此外，景区还提供保险，老年人可自愿选择购买。
同时，以后对陪同家属中的一人，也给予旺季进山门票价格的半价优惠活动。 文/图 记者 王宗阳通讯员 战莉莉 辛克杰
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 李敏娜]
