早报讯 市市政公用局副局长刘海波近日做客"网络在线问政"时介绍，目前，市区已经有5000家餐饮企业签订《
餐厨垃圾收运协议》，日均收集餐厨垃圾140余吨，6家收购企业与400余家
餐饮单位签订了《餐厨废弃油脂收运协议》，日均收集餐厨废弃油脂6吨。
今年，市南区将继续以
生活垃圾源头分类减量化为重点开展分类收集工作，已列为区办实事之一，同时，号召全区居民户和单位积极参与。今年我市将继续推进市南区的分类试点工作，计划参与居民和单位达到70%以上；加大餐厨垃圾的
收集率，大中型餐饮单位、单位食堂餐厅
餐饮垃圾、集贸市场垃圾单独收集率达到75%以上。（记者 陈勇 通讯员 姜相宜）
