青岛啤酒休闲体验园外景
置身1000平方米的大型“啤酒杯”中,泡在大自然的“啤酒吧”里,一边呼吸着麦田和啤酒花的香气,一边喝着最新鲜的啤酒,兴致来了还可以自己亲手酿造上一杯,在酿酒师的指导下速成“啤酒达人”。即便你不是好酒或者善酒之人,在这同样也能体验到啤酒带来的乐趣。独具青啤特色的“醉酒小屋”,让你尚未喝酒,就会感受到微醺的醉意。4月17日,记者探秘
世园会青岛啤酒休闲体验园,六大看点打造最具体验性展馆。
看创意:1000㎡巨型“啤酒杯” 未至展园,先闻酒香。在展园设计上,
青啤休闲体验园可谓是独具匠心,展园内最惹人瞩目的当属主题馆,外观设计为一个建筑面积达1000多㎡的圆形玻璃建筑,从远处看,形似一樽盛满啤酒的巨大酒杯。
据青岛啤酒文化传播有限公司总经理朱军海介绍,青啤休闲体验园是世园会绿业园14家参展企业中面积最大、位置最优的展园,体验园临世园会主题馆,背山面水,亲近自然。在展园布置上,青啤休闲体验园融啤酒文化、园林艺术、休闲互动、畅饮体验于一体,将啤酒与园林艺术进行了巧妙地结合与展示,打造一个啤酒“源于自然、融入生活“的绿色啤酒展园。此外,主题馆还采用全套进口啤酒管道设备,保证了啤酒的新鲜口感,让游客品尝大自然的新鲜之酿,创造一个“啤酒伊甸园”。
看门道:揭秘啤酒酿造全过程 很多人喜欢喝啤酒,但对于啤酒的原料和酿造过程则一知半解,青啤休闲体验园则为大家揭开一杯好啤酒的酿造秘密,展现从原料到酿造工艺的啤酒全方位生产过程。
在园区随处能够见到梯田式的大麦、啤酒花、水等啤酒生产的原料,还可以亲口品尝酿造啤酒所需的重要原料大麦。而酿造一杯好啤酒,除了源于自然的纯净原料,还离不开千锤百炼的啤酒酿造工艺。进入主题馆一楼的品饮区,首当其冲的是一个11米长的巨型啤酒桌,酒桌中间设有啤酒流程展示,详细展示了啤酒的生产工艺流程。从这个地方就可以看到啤酒从麦芽开始,经过糖化、发酵,然后再经过包装的,更直观地了解啤酒的酿造历程。
看手艺:酿酒师教你速成啤酒达人 喝酒还得会品酒,好啤酒如何品评,怎样的才算?在青啤休闲体验园,青岛啤酒的酿造师们则会定期造访,在大家品尝啤酒之时,现场为大家讲解啤酒知识:啤酒如何品评,啤酒应该怎么喝?让你在喝酒的同时,速成“啤酒达人”。此外,青岛啤酒博物馆还将挑选五星级讲解员,在展馆现场为游客提供专业的讲解服务,在感受啤酒带来的味蕾享受的同时,饱览啤酒背后的自然文化风情。
听过酿酒师的专业讲解,想必你也会有酿造一杯啤酒的想法,这在青岛啤酒休闲园就可以马上实现。在展馆内专门设计了啤酒酿造的互动游戏,游客可以自己亲自来模拟,通过数字技术自己酿造一瓶啤酒:什么时间该投料,用多少温度去处理,亲自参与到啤酒工艺当中,马上动手“酿造”一瓶青岛啤酒,过一把酿酒师的“瘾”。
看新鲜:新鲜啤酒尽情尝 在青啤休闲园主题馆,还有奇怪现象:只看到啤酒源源不断地流出,却看不到任何酒桶,莫非这是“天上来酒”?原来,主题馆引进了德国最先进的输酒设施,专门在楼下建立一个冷库,最大限度保持了啤酒的口感和新鲜度。
此外在展馆还可以品尝到各种各样的啤酒,醇厚的原浆、新鲜的纯生、麦香浓郁的黑啤酒以及适合女性和酒量甚浅游客的果味啤酒,而且每种啤酒都有专门定制的啤酒杯,在喝酒的同时感受啤酒文化带来的乐趣。
当然,如果你迫不及待要去欣赏世园会的美景,青啤休闲体验园还准备了可以“装着走”的精美啤酒杯,可以打上啤酒直接带走。
看兴致:“醉酒小屋”同样High 对于酒量尚浅或者不能喝酒的游客来说,虽说会有些遗憾。不过,体验园啤酒女神、酒桶造型的“醉酒小屋”等一系列富有啤酒特色的设计,也将给你带来特殊的休闲游乐体验。独具青啤特色的“醉酒小屋”,让你尚未喝酒,就会感受到微醺的醉意。
看稀罕:青啤专属铝瓶将亮相 对于青岛啤酒的粉丝来说,青岛啤酒鸿运当头铝瓶成为马年春来当之无愧的啤酒宠儿。在本次世园会,青啤休闲体验园也将定制青岛世园会专属铝瓶。除了世园会专属铝瓶之外,与啤酒结缘的专属产品还有不少,啤酒大麦茶、啤酒花咖啡、啤酒酵母饼干,让大家感受到纯自然的原料,可以做成非常多的产品。
每年八月,随着青岛啤酒节的开幕,青岛都会再次迎来充满啤酒激情的欢乐海洋。在今年青岛啤酒节期间,青岛啤酒将会把青啤博物馆、啤酒节和世园会休闲体验园三者相结合,共同打造啤酒激情之旅。文/图 记者 尚青龙
(来源:半岛网-城市信报) [编辑: 宋涛]
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