滕州市盐业公司仓库内，价格较低的精制盐供货充足。盐业公司工作工作人员提醒市民，不要相信谣言，无论低价的精制盐，还是价格稍高的低钠盐，盐业公司都会按计划足量供应，市民没有抢购的必要。大众网记者 李兆辉 摄
这种超市售价1.4元的加碘精制盐供应很充足。接下来，滕州市政府将加大对健康低钠盐的供应比例。大众网记者 李兆辉 摄
零售超市：有的市民误以为盐涨价了，曾抢买过低价精制盐
4月15日，大众网记者以消费者身份走访了多家滕州当地的超市。大多数超市供给的食盐品种都有5-6类，覆盖1.6元到7.5元的所有价格区间，包括零售价为1.6元的绿色盐、零售价为1.5元的复合膜精制盐，以及零售价2.8元的海藻低钠盐和零售价7.5元的澳洲湖盐等。滕州华联超市售货员告诉记者，食盐价格不但没有涨，而且多个品种的食盐都低于政府定价。如低钠盐，政府定价为2.8元，但华联超市将零售价定位2.6元；精制盐的政府定价为每500克1.5元，而华联超市的零售价为1.4元。“食盐是生活必需品，批发价和零售价都是政府定价，利润很薄，大多超市虽然都卖食盐，但主要不是为了盈利，而是为了聚人气。”华联超市部分负责人对记者说。
华联超市售货员刘女士告诉记者，之前的确有人来抢买过低价的精制盐，以致于货架上的精制盐曾断过货。很多人因为买不到低价的精制盐，就会选择价格稍高的低钠盐，从而使得习惯性购买低价精制盐的消费者误认为
食盐涨价了。
那么，为什么有人会抢买低价的精制盐呢？大众网记者在滕州一家规模较小的便利店采访时，便利店老板向记者坦言，为了多赚点，不仅是他门店，还有很多零售户都借着推广低钠盐的机会，暗自抬高低价精制盐价格，或将低价盐暂时囤积，只售卖价格稍高的低钠盐，待消费者习惯性接受高价盐，再将低价盐拿出来高价出售，获取私利。这样一来，在这些零售商户那里买不到低价精制盐的消费者，就会误认为低价盐没有了，甚至食盐涨价了，从而选择到能买到低价盐的超市内抢买低价盐。
其实，低钠盐在很大一部分消费者群体里很有市场。滕州供销超市食盐售货员告诉记者，她们家一直在吃低钠盐，即使前几年滕州市场上低钠盐稀少，她们也会从外地购买，因为她的丈夫有高血压病史，所以医生建议他丈夫平时食用低钠盐，减少发病率。“现在低钠盐大量供应我们超市，以后不用再去外地倒腾盐了。”售货员笑着向记者推荐这种盐，并建议记者从年轻时就开始吃，能预防高血压和心血管疾病。
疾控中心：人均吃盐量超标一倍多，低钠可防控高血压等慢性疾病
枣庄市疾控中心慢病科科长张义成在接受大众网记者采访时说，山东人均食盐摄入量为12.5克,比中国居民膳食指南推荐的6克超标一倍多。“过度食盐会加剧肾脏、心脏和心血管等慢性疾病的发病率。”张义成说,食用盐最主要的成分是氯化钠,钠含量太高会增加肾脏和血管的负担,而肾脏在排出钠的时候需要同时排出钾,钾流失过多会导致心脏肌肉衰弱,所以食盐过量加大了患高血压和中风的风险。
张义成说，目前山东省18-69岁成年居民高血压患病率为23.44%,据此估计全省高血压患者约为1600万人。随着年龄的增加,无论男女,高血压患病率呈显著上升趋势。此外,6-17岁人群血压偏高检出率也较高,总检出率达到14.1%。而鲁西南地区素来“口味重”，食盐摄入量高于其他地区，血压偏高的检出率自然也会偏高。
调查数据显示,如果居民每人每天食盐摄入量减少6g，则成年人的收缩压会下降5mmHg,高血压换病例下降7个百分点，可减少24%的脑卒中和18%的冠心病。吃盐多不利健康是众所周知的事情,但具体危害很多人并不清楚。
