本报讯(记者 刘静) 随着天气转暖，旅游季节旺季来临，青岛世界园艺博览会也即将举行。为全面加强旅游景区餐饮服务安全监管与治理，不断提升旅游景区餐饮服务食品安全水平，进一步规范旅游接待单位、旅行社的经营行为，保障来胶游客饮食安全，预防食品安全事故的发生，市食品药品监督管理局与市旅游局、交通局、消防大队于4月18日联合召开了2014年旅游行业安全生产培训班。全市各星级酒店、旅游景区以及旅行社的负责人共30余人参加了会议，执法人员对星级酒店近期执法检查情况进行了通报，并就酒店食品原料购进验收管理、索票索证、食品储存、餐用具清洗消毒 、加工操作、食品留样以及食物中毒事故的预防等方面进行了餐饮食品安全知识专题培训，要求各餐饮单位高度重视，严格执行餐饮服务食品安全操作规范，严防集体食物中毒事故发生。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 李敏娜]
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