“
生姜太贵了，去年还五六块呢，现在都12块了。”近日，记者了解到，生姜的
价格一路攀升，不少市民直呼价格太高。业内人士表示，价格上涨与新姜未下、现有姜库存减少有关 。如今上市的几乎都是本地姜，因为姜的种植面积减少，姜的产量随即减少，而短期内价格还会上涨。
记者走访水沟头农贸市场发现，几乎每一个卖菜摊位都会有姜，但相比起其他蔬菜的数量，姜的数量较少。“本来姜也不是什么主菜，跟调料差不多，没必要进太多。而且姜一直在涨价，也不会有人一下买很多。”一位菜摊摊主说。记者发现，品相较好的姜价格一般在12元/斤左右，品相一般的多在10～11元/斤，价格已经贵过猪肉。
“现在卖的都是本地姜，种姜的人少了，姜的产量就少了，价格就上去了。”零售摊主周女士告诉记者，进价也差不多10元/斤了，但是再贵也得进，毕竟大家做菜都需要。“不过一次进的数量就不敢多了，卖的慢，放久了，姜也不好了。”周女士说。记者采访了不少买菜的市民，发现生姜价格的上涨对市民影响不是很大。“贵了就少用，也不会有多大差别。”市民李先生说。
根据
莱西市东庄头蔬菜批发市场6月6日最新的报价显示，生姜最高价位13.4元/斤，最低为10元/斤，平均价是13元/斤。记者随即采访了市场的工作人员。工作人员表示，本次姜价格的上涨与去年生姜产量大幅下降有关。产量多少是决定价格高低的重要因素，因此生姜价格顺势上涨。而九、十月份新姜上市后，生姜价格有可能下跌。
文/图 本报见习记者 李晓晨
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 李敏娜]
