6月10日上午，港城各监管部门现场教市民辨识假冒伪劣产品。
6月10日上午，
日照市2014年食品安全宣传周活动启动仪式在会展中心举行，日照市食品药品监督管理局、日照检验检疫局、日照市工商局、日照市卫生局、日照市公安局等监管部门参加了此次宣传活动。活动现场，食品监管部门现身说法，不仅为市民发放关于食品安全的宣传资料，还通过假冒伪劣样品教市民如何打假，购买到安全的食品。
夸大宣传，蛋白饮品能治病
在食药监局宣传台前，摆着很多食品、保健品等，全部是不合格产品。食品药品稽查支队的工作人员介绍说，这些不合格产品中，有的是假冒伪劣产品、有的是虚假、夸大宣传产品。在一盒名为松仁露优质蛋白饮品的产品说明中，标注着“此饮品具有养阴、熄风、润肺、滑肠等作用”，工作人员说，这些功效属于药物作用，而这盒松仁露只是普通的饮品，不可能有这种药物功效，属于夸大宣传。
记者看到，在宣传桌上摆的假冒伪劣产品中，最多的是保健品，大多都是具有减肥功效的产品，工作人员介绍说，购买保健品要认准小蓝帽，在这些保健品左上角，都标有保健食品标准文号，登录国家食品药品监督管理总局网站进行数据查询，将产品的标准文号输入，如果查询结果显示不存在或者信息核对不上，那便是假冒伪劣产品。“发现不合格食品药品可以拨打我们的热线电话12331。”工作人员说。
目前，我国对农药、肥料、种子等农业生产资料的经营销售实行经营许可审批制度。农资供应商必须持有所经销产品的经营许可证，销售的作物种子必须经过审定或省级农业部门的认定，进口或跨区域的种子应附有检验合格证，农药和肥料必须具有产品登记许可证、生产许可证、标准证。
“在无公害农产品上，禁止使用剧毒、高毒、高残留或具有三致性(致癌、致畸、致突变)的农药。”日照市农业局的工作人员介绍说，为了保证植物在种植期间所使用的药物安全，在农作物实际种植期间，最后一次喷药到作物收获之前的时间应大于所规定安全间隔期，不允许在安全间隔期收获作物。一般生物农药3～5天，菊酯类农药5～7天，有机磷农药7～10天(少数14天以上)，杀菌剂除百菌清、多菌灵要求14天以外，其余均为7～10天。
学校饮用水每年至少送检一次
饮用水安全一直是市民关注的重点，活动中市卫生局设饮用水安全宣传展板，详细叙述了市民日常饮水安全所需注意的事项。
近年来，学校的各种安全工作受到了社会的广泛关注，饮用水的安全更是直接关系到广大师生的生命健康。卫生局的工作人员介绍，学校应开展饮用水卫生安全教育，帮助学生养成良好的饮水卫生习惯，并通过学生将生活饮用水的知识宣传到家庭，增强学生及家庭的自我保护意识和能力。在校园内，学校应在醒目位置安排饮用水安全知识专栏等，在学生供水处设置警示牌，教育学生不饮用生水、提倡喝开水、发现水质有异色异味等现象及时报告。
记者了解到，学校自备水水源应选择水质良好、水量充足、便于防护的水源，并经当地疾控中心水源水水质监测合格后，方可作为供水水源，水质每年至少送疾控中心检验一次以上。划定水源保护区，设置固定告示牌，水源30米以内不许存在污染源。水井要设有井盖、井台、排水沟。低位蓄水池和高位水箱等二次供水设施要加盖、加锁，溢水口要加设网罩。此外，饮用水设施如自备水供水蓄水池 、水箱等要定期进行清洗和消毒，并建立饮用水卫生管理制度和卫生管理档案，设立卫生管理人员负责落实卫生管理制度。
■提醒
买进口食品，认准卫生证书和中文标签
在日照检验检疫局宣传台前，市民对如何鉴别真假洋奶粉、红酒以及进口食品等非常感兴趣。日照检验检疫局工作人员介绍说，辨别原装进口的食品一般来说有以下两条最为关键：一是查看卫生证书。原装进口的产品必须经过出入境检验检疫部门检验合格后出具《卫生证书》，内附关于产品的详细信息，如“品名、报检数量/重量 、包装种类及数量、产地、批号等”以及关于检验合格的表述性文字，消费者可以根据标签中的进口商的电话和网址，向进口商索要卫生证书的复印件。二是要有正式的中文标签，那些纯外文标签的食品反而无法确定出处。
对于年轻父母来说，不少人喜欢购买洋奶粉，但是家中又没有亲戚朋友在国外，于是选择海外代购。代购的洋奶粉就一定安全吗？日照检验检疫局工作人员介绍说，不要迷信代购，代购存在着风险。“代购者能提供在国外卖场买货的正规
小票这也会有假吗？”对于市民的疑问，工作人员解释说，代购者有可能卖了100罐奶粉，但是实际上却是卖了10000罐奶粉，不少代购者提供的小票都是复印件，即使是原件，这种情况也无法避免。如果代购者本身就是制售假冒伪劣奶粉的，那么小票就更可疑了，市民在网上找人代购的洋奶粉很有可能是国产的。
另外，即使买到的奶粉是纯正的，洋奶粉是根据外国小孩的体质研制的，不一定适合中国小孩食用。市民要想买洋奶粉的话建议从商场等正规渠道购买，这样即便购买的奶粉出现问题也可追溯，而代购的洋奶粉出现问题维权很难。
网传通过条形码前缀可辨识奶粉原产地：45～49代表日本，940～949代表新西兰，87代表荷兰，690～695代表中国大陆……条形码真的能辨识出奶粉姓“洋”或是姓“中”吗？对此，日照检验检疫局工作人员解释说，其实条形码并非产品的原产地，而是注册地。用条形码来辨识奶粉原产地是不准确的。
文/图 记者 张永平 见习记者 朱红苇
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 张珍珍]
