现场互动环节最受小朋友欢迎。 从春龙 摄
“变化可大了，以前门前是土路、芦苇荡，现在出门就是大马路。这两年我们村都告别了大通铺的时代，住宿的房间全是标准间，每个房间都有独立卫生间。”王家皂村的苏女士说。据了解，从去年下半年开始，
日照市对
民俗旅游村进行大规模
改造升级，总共分为厨房、卫生间改造 ，自来水、污水排放改造 ，用电、消防改造三部分，简称为“三个双改”。如今“三个双改”已经进入收官阶段。对通过“改厨改厕”验收的经营者，每户可获得1.6万元的奖励，现在奖金分配办法还在研究中。
整改通过验收，每户奖励1.6万元
“现在没有大通铺了，全是标准间，双人间里一张双人床、三人间里一张大床、一张小床。现在一个标准间一晚上是60元～70元，旅游旺季是100元～200元。”山海天旅游度假区王家皂村经营渔家乐的苏女士介绍，床上的被褥一天一换 ，洗的时候要用84消毒液消毒，每张床最少配备两套被褥。苏女士今年41岁，她家从1998年就开始经营渔家乐，她说往年村里的居民都会趁着旅游淡季好好休息，一起打牌、聊天、喝茶，可是今年有所不同，他们全村人都忙着对家里的厨房和厕所进行改造升级。
今年，苏女士家的渔家乐也重新“镀金”了。记者看到，她家的厨房重新装潢了，安装了PVC 吊顶 、抽油烟机，新增加了恒温柜、消毒柜等厨房用具。记者来到厨房，发现苏女士家的厨房里光案板就有五六个，生熟各两个菜板，还有一个专做面食的面板。除此之外，洗菜的盆荤素分开，案板上放着两把菜刀，一个切生菜、一个切熟食。“改厨改厕”验收表上还写着煤气灶与炉灶分放、食品分类存储、隔音隔热隔味措施有效等考核标准。“以前普通间的时候，用的是公共厕所。现在不一样了，改造升级之后，没有普通间全是标准间了。每个房间都有独立的卫生间 、还带抽水马桶和热水器。”苏女士说。
根据山东省出台《乡村旅游经营业户“改厕改厨”奖励办法》，对2014年上半年前规模化经营10户以上，和2014年下半年起分散经营的乡村旅游经营业户，给予每户1.6万元的“两改”奖励，要求农家乐必须达到厨房生熟分离、厕所配备抽水马桶的标准。据王家皂村村委成员王先生介绍，去年他们村已经有86户渔家乐通过了第一批“改厨改厕”验收，今年还有38户在等待省里的验收，但是奖金如何分配仍在讨论中。
安装消防栓，声音大点也愿意
“这两天外边在安装消防栓，电钻嗡嗡的。但这是好事咱不能拦着，声音大点我们也愿意，毕竟装好了对大家都好。”村里的张大爷说。1日上午，记者来到王家皂民俗村的时候，村里的主干道正在施工，路面上挖出了一条长约5米、深半米的沟子，半米多高的土石堆积在路面上。村委王先生说，施工人员正在安装消防栓，预计一两天就能完工了。
王先生说，这是“三个双改”中用电、消防改造工程中的一部分。据了解，为了降低消防、用电安全隐患，山海天旅游度假区在去年投入近百万为五个民俗村1043户配备消防器材。今年相关部门继续加大资金投入，再次购进了价值百万的灭火器、疏散指示标志、应急照明灯、独立式烟感、消防水枪、水带、30余个消防栓等消防器材，免费发放给区内七个民俗旅游村共计1304户村民，大力提升民俗村抗御火灾的能力。苏女士也表示，今年家里新增加了灭火器、应急灯、烟感器等消防器材，她笑着告诉记者：“有了这些器材，咱们的安全就有保障了。”
民俗旅游再升级 ，打造6个旅游小镇
“我们民俗旅游村的整体水平确实比以前提高了，但是相比苏杭地区的旅游还差得很远，民俗旅游还要再上一个档次。”王先生说。采访中记者了解到，“三个双改”只是民俗旅游改造升级的“进行态”而不是“完成时”，“渔家乐”民俗游品牌建设还需要继续完善。下一步山海天旅游度假区将着力打造6个高品质的旅游小镇。
“住渔家屋 、吃渔家饭、享渔家乐 ”已成为日照民俗旅游发展的“旗帜”，每年山海天旅游度假区王家皂村要接待来自五湖四海的30余万游客。日照旅游素有“黄金40天”的说法，一般在每年的七八月份迎战旅游旺季，山海天旅游度假区在用水、用电等各方面都做了充分的准备。下一步，全区将大力发展旅游强乡镇 、特色村、农业旅游示范点、星级农家乐等项目，促进乡村旅游资源整合和品牌打造。山海天旅游度假区计划在阳光海岸北段布局打造6个风格各异、特色突出、游客的品位较高的旅游小镇 ，争取三到五年基本改造完毕，实现民俗旅游由量到质的转变。
本报见习记者 陈平平 实习生 徐抒彦
