浒苔提炼出的浒苔多糖。(海大生物集团供图)
揭秘 浒苔“72变”，样样都是宝 打捞上来的新鲜浒苔可以用来做什么？记者采访了解到，经过提炼加工，浒苔摇身一变成了宝，不仅可以加工成海藻颗粒肥等，还能应用于保健品、医药等领域，此外，海大生物集团明年还计划开发浒苔茶。
“我们利用浒苔研制出肥料增效肥、新型肥、动物免疫肥三大系列十几种产品。”海大生物集团董事长单俊伟说，这些产品已经走向了意大利、荷兰、德国、印度、韩国、日本、加拿大等三十几个国家和地区。除此之外，还有一系列新产品正在研发中。
浒苔中除含有葡萄糖、半乳糖和木糖等中性糖外，还含有较多的鼠李糖和岩藻糖等甲基糖，特别是富含糖醛酸和硫酸基的酸性多糖含量丰富，总糖含量高达35%～45%。在海大生物厂区，投资1亿元新建的国际上唯一的规模化绿藻多糖提取、纯化、制备以及绿藻多糖系列制剂生产的专业化车间在今年正式投入使用。
记者曾来到海大生物集团进行探访，巨型“浒苔饼”抵达厂区后会被送进大型烘干设备里进一步烘干、粉碎，成为浒苔粉。浒苔粉经过酶解、过滤、脱盐、纯化、干燥等过程，就可以提炼出浒苔多糖。“通过特异性酶对浒苔多糖进行靶降解，实现了多种分子量的功能性浒苔寡糖的生产。”工作人员介绍。
“通过对活性成分有效提取，制作浒苔多糖生物制品，可推广应用于保健品、医药等领域。”单俊伟说。
截至目前，浒苔资源化加工了49130吨，其中，仅七月份部分浒苔已加工生产为高纯度浒苔多糖22.5吨，新型海藻有机水溶肥料102.6吨，动物免疫增强剂6.4吨，农用绿藻糖肽生物制品10.5吨，实现新增产值709.2万元，剩余几千吨干品浒苔将在明年七月份前全部实现资源化和高值化利用。整个产业链提供1500个就业岗位，实现良好的经济效益和社会效益。
除此之外，浒苔作为食品，目前在国际上已有研究，如在日本，浒苔粉和浒苔片作为食品配料或营养性添加剂，广泛应用于各种食品，如膨化食品、海苔饼干、海苔花生、海苔干脆面、浒苔面包等。
“我们计划明年开发浒苔茶，但浒苔茶生产对技术和车间要求很严格。”单俊伟表示。
■链接 浒苔多糖 现代科学研究表明，浒苔富含多糖等活性成分，具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂等生物学功能。浒苔多糖应用广泛，作为药品可以有效降脂降糖抗肿瘤，作为保健品可以很好提高体质抗氧化能力，对于爱美的女性来说，使用添有浒苔成分的化妆品，可以保水保湿抗衰老。
本报见习记者 逄鑫珊 记者 周晓荷
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 李敏娜]
