8月以来，A股进入半年报密集发布期，
高端白酒、高端餐饮等涉及公务消费的上市公司业绩普遍下滑。部分以往涉公务消费的上市公司，眼下正谋求转型。业内人士认为，短期内国内高端白酒、餐饮行业目前正处于调整阶段，业绩下降在意料之中，但从长期来看，随着国民消费能力的提升 ，具备品牌和产品实力的企业将迎来良性发展阶段。
11家酒企业绩下滑 2014年半年报正在密集发布，从白酒、酒店、餐饮、旅游等行业已交出的半年报来看，涉公务消费上市公司依然处境艰难。白酒板块方面，8月19日晚间，山西汾酒和沱牌舍得同日公布半年报，其中，沱牌舍得上半年实现营业收入7.31亿元，较上年同期下降3.19%；实现营业利润1584.71万元，较上年同期下降70.20%；实现归属于母公司股东的净利润为1046.95万元，较上年同期下降62.94%。
同时发布中报成绩的山西汾酒也传来坏消息。中报显示，公司上半年实现营业收入和净利润分别为23亿元和3.67亿元，同比分别下滑43.42%和62.86%。纵观整个白酒板块，截至8月20日已有11只个股公布中报业绩，业绩均不理想。其中，水井坊和酒鬼酒业绩亏损最为明显，水井坊预计亏损约1.2亿元至1.4亿元，成为目前亏损最严重的白酒企业。酒鬼酒预计亏损3900万元至4900万元，净利润预计下降227%～260%。而老白干酒净利润下降49.36%。泸州老窖和古井贡酒净利润同比分别下降47.23%和4.78%。
多家白酒上市公司在中报中均表示，业绩下滑主要是因为高档产品销售的下滑。比如，沱牌舍得称，高档产品销售下滑，导致公司产品毛利率下降。不过，业内人士预测，作为行业领军者，贵州茅台和五粮液的品牌优势仍然明显，与中小白酒企业相比，业绩波动可能不会太大。
湘鄂情半年关了8家店 酒店、旅游板块方面，湘鄂情预计业绩亏损1.6亿元至2.4亿元，中报显示，湘鄂情上半年已关闭了8家门店。全聚德预计实现净利润为6144.42万元，同比下滑31.60%，每股收益同比下降41.38%。而国内最大的酒店连锁管理企业锦江股份则表示，旗下上海多家酒店上半年亏损2819万元，比上年同期扩大1731万元。国旅联合中报显示，上半年营收下滑33.79%，净利润亏损约2656万元。
从这些餐饮酒店业上市公司中报中看，公务消费收入下滑是亏损主因。例如，主营餐饮、酒店的华天酒店称，由于持续受国家政策制约，高端酒店消费继续受影响，上半年酒店亏损1.01亿元，净利润较上年同期锐减164.59%。此外，近期实施的公务机票采购新规，也压缩了差旅、线上预订等消费。南方航空预计，上半年亏损9亿元至11亿元；与去年同期相比，其头等舱、商务舱“两舱”客运量已下滑20%。
部分公司谋求转型 面对持续缩水的公务采购收入，部分上市公司也在谋求转型。以湘鄂情为例，公司近一年来涉足的领域就包括环保、影视、新媒体、大数据、云计算等多个行业，近来更是突然发布公告，决定收购江苏中昱环保科技有限公司51%股权。甚至有消息称湘鄂情拟更名为“中科云网”，彻底退出高端餐饮行业。无独有偶，华天酒店也表示将积极向新领域开拓 ，拟在张家界建设文化演艺中心，还有意收购互联网产业公司。
不过，业内人士认为，这些做法多数只是为了概念炒作。“上市公司可以在关联领域内多元化发展，但通过并购重组进入完全陌生的领域风险很高，而且也绝不是一蹴而就的事情。”中信证券(山东)香港中路营业部投资顾问宗玉良说。
西藏同信证券青岛营业部投资顾问李正光认为，并不是所有的上市公司都会选择通过业务转型来度过难关。“未来随着国民收入和消费水平的提高，
餐饮企业将迎来刚性需求爆发的阶段。”李正光说。
未来将回归良性发展 而对于白酒企业的现状，李正光认为：“像贵州茅台、五粮液这样的行业龙头，受政策的影响相对较小，从二级市场上看，股价也在稳步增长，因此，未来仍有巨大的市场和投资价值。”不过，他也提醒，在转型过程中，不切实际扎堆概念，即使短期提升股价，也很难将转型落实到真正的市场需求上。
新时代证券香港中路营业部投顾总监王海波也认为，反腐虽然对这些上市公司有影响，但是对于品牌实力过硬的企业来说，只是短期冲击，长期来看高端餐饮和白酒行业将回归市场需求，实现良性发展，这对行业来说将是积极利好。他说：“衣食住行是与百姓关系最为密切的领域，通过近几年反腐力度的加大，之前个人奢侈消费将被极大的抑制，反之，大众餐饮会随之兴起，使行业向良性市场竞争的方向发展。”
记者 乔秀峰 实习生王晓彤
（来源：半岛网-半岛都市报）
