市民20多块钱只能买3斤多鸡蛋。
随着
中秋节的日益临近,入夏以来本就一直高高在上的“
火箭蛋”再次“升空”,在
莱西市区,鸡蛋价格从8月初的5.2元一斤到19日已经升到5.7元一斤,据鸡蛋零售商说,鸡蛋价格居高不下除了受到饲料价格上涨和季节的影响之外,中秋之前制作月饼需要大量鸡蛋同样加剧了鸡蛋价格的上涨,鸡蛋价格可能还会涨。
蛋价高市民“伤不起” “鸡蛋现在真成火箭蛋了。”正在超市内挑选鸡蛋的一位市民说,现在鸡蛋价格隔个一两天就会涨一次,有时候甚至上午的价格和下午的价格都不一样,虽然感觉今年的鸡蛋好像只在超市有活动的时候便宜过,平时价格越来越高,一点要降价的意思都没有。
“前几天鸡蛋5.4元一斤,当时就感觉有点贵,琢磨着天气越来越凉快了,可能过几天价格就降下来了,就少买了点,可没想到今天已经涨到5.7元一斤了。”市民刘先生说,他知道鸡每年入伏就进入歇伏期,鸡蛋的产量会减少,可能会导致鸡蛋价格上涨,从立秋开始天气逐渐凉快下来,他猜想鸡出了歇伏期下蛋多了,可能价格会下降点,没想到竟然还是一个劲地往上涨。
商贩对蛋价也颇有意见 不光是消费者,就连商贩也觉得目前的鸡蛋价格太高,“原来一箱鸡蛋很快就卖完了,现在有时候要好几天才能买完。”兼做鸡蛋零售的一家超市老板说,因为进货价升高,虽然零售价一直居高不下,但并没有给他带来更多的利润,反而使得每天卖出的量减少,利润与以前相比,反而有所降低。
他说,根据以往的经验,鸡蛋价格居高不下的状态可能要持续到中秋之后,“现在鸡蛋价格已经涨到这个份上了,再加上中秋临近,鸡蛋的需求量增大,所以估计要想吃到便宜点的鸡蛋,可能要等到中秋之后了。”
价格走高可能持续到中秋后 在采访中,记者从从事鸡蛋批发行业的徐先生处得知,鸡蛋价格的上涨除了受到气候和节日需求的影响之外,成本的增加也是促使鸡蛋价格上涨的一个重要因素,作为蛋鸡饲料主要原料的玉米价格居高不下,造成饲料价格上涨,推高了蛋鸡饲养成本,再加上气温逐升,鸡舍降温费用不断增加,鸡蛋售价也随之而上。
同时由于目前养鸡业还未完全从去年禽流感的影响当中恢复,新补栏的蛋鸡产蛋量较低,造成鸡蛋的供给减少。供应量减少、节日临近鸡蛋需求量增加以及饲养成本增加等多种因素的共同作用,造成鸡蛋价格的居高不下。
徐先生说,现在虽然凉快点了,可蛋鸡还没有进入产蛋的高峰期,加上中秋节快到了,制作月饼需要大量的鸡蛋,估计鸡蛋的价格在中秋之前很可能还会有所上涨。
文/图 记者 陈俊东
(来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 林永丽]