制作月饼糕点时，一工厂工人存在未戴口罩、手套、帽子等问题。
半岛都市报9月3日讯(记者 朱红苇 通讯员 赵静 成刚 高冰) 近日，
东港区食药监局开展了节日市场专项检查，重点对月饼生产企业和大型商场超市进行了检查，经过检查，流通环节总体情况较好，生产厂家发现了一些问题，东港区食药监局已经对不规范的月饼糕点生产企业下达责令整改通知书。
9月3日，记者跟随东港区食药监局的工作人员来到几家月饼糕点生产厂家和大型商超，分别对月饼的生产环节和流通环节进行了检查。在屯沟村和大桃园村的两家月饼糕点生产厂家内，工作人员正在紧张制作糕点。不过记者看到，两个生产车间内，都存在着工人未戴帽子、手套和口罩的现象。屯沟村的生产厂家还存在环境布局不规范、生熟食品未分开、湿度温度不能控制等问题。东港区食药监局的检查人员当即给两个厂家下达了责令整改通知书，要求厂家对于不规范的行为立即进行整改。
“这两个厂家都有齐全的证件，但是不能持续保持应当具备的生产条件。”检查人员告诉记者，厂家经验收合格后，获得了流通许可证、生产许可证等证件，但这并不表示厂家以后就“万事大吉”，根据《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》规定：“食品生产加工企业不能持续保持应当具备的环境条件、卫生要求、厂房场所、设备设施或者检验条件，责令限期改正。”如果厂家没有在规定限期内整改，还将被处以罚款、撤销行政许可和食品生产许可等。
东港区食药监局还于当日对银座商城、大润发购物商场、友谊商店等地进行了检查，几家商场总体检查结果较好，不过也有个别商超存在月饼小包装生产日期未注明，月饼标识标签贴放不规范等现象，检查人员已经提出了整改意见。
“买月饼要看准生产日期和生产厂家，到证件齐全的店面进行购买。”东港区食药监局的工作人员说，经过近日的节前检查，东港区的节前市场得到了一定的规范，也发现了存在的一些问题，接下来他们将对问题企业进行回访。“市民发现任何食品问题都可以拨打‘12331’热线进行投诉举报，我们将尽最大努力为市民提供安全的食品环境。”工作人员说。
（来源：半岛网-半岛都市报）
