丰盛的火锅宴，环卫工们吃得很开心。记者 孟达 摄
本报2014年12月31日讯（记者 韩小伟 林刚） 2014年12月31日中午12时许，大片大片的雪花在岛城上空飘落，气温虽然低，但在范县路丰利火锅美食城及洮南路岛城一汤的店内却是一片热闹景象，数十位环卫工人涮着火锅、喝着羊汤……采访中两家饭店的负责人表示，在2015年元旦前一天宴请环卫工人，是看着他们太辛苦，忙活一年了，一块热闹下。
11时50分许，记者来到范县路丰利火锅美食城时，大厅里已经坐着数十名环卫工人，他们眼前已经摆上火锅炉子，大盘大盘的羊肉、青菜等也都摆在了桌子上，工人们似乎还有点儿“蒙”，“我们今天包场下馆子，这个待遇可不得了！”工人们开着玩笑，看着眼前的锅慢慢加热，他们不少人悄悄告诉记者，这还是第一次在青岛下馆子吃饭，有的说到饭店里吃过，但还没有吃过这样的涮火锅，看上去很期待。
在工作人员的帮助下，环卫工人们开始吃起了涮火锅。记者看到，原本堆满桌子的食材很快就被倒进了火锅里，工作人员立即忙碌起来，哪里肉没了就端来肉，菜没了就端来菜。为了有过年的气氛，工作人员还把酒放在了桌子上，告诉工人们只要条件允许，可以随意喝一点。火锅店里环卫工人4人一桌，共有11桌，有两人不吃羊肉，店里特意为他们准备了一桌饭菜。此外还有火锅店从社区里请来的一些工人们，他们都端起杯子，碰一下，祝福新年快乐。
而在洮南路岛城一汤店内，有两张大桌子拼在了一起，桌子旁坐着十多位身穿制服的环卫工人 。桌子上摆放着瓜子、苹果、香蕉、橘子等，还放着几盒烟。环卫工人们吃着水果聊天，“他们今天都是客人，我可要招待好了！”该店负责人褚金亮忙前忙后，他问环卫工人想要什么样的羊肉汤，环卫工人们一致选择了全羊汤，褚金亮立即去厨房告诉员工们准备。没多久，工作人员端上来几盘拌羊肉、拌羊杂、拌羊脸、拌羊肝，随后冒着热气的羊肉汤、刚出锅的火烧也被端到了桌子上，褚金亮走来告诉工人们觉得口味淡可以添调料，并招呼大家开吃。
记者采访时也注意到，丰利火锅美食城的负责人孟宪刚在说起为什么请吃饭，他和岛城一汤的负责人褚金亮像是“对了口径”，“我们做餐饮生意，每天早上很早就要进货，但这些师傅们比我们更早，工作很辛苦，这都忙活了一年了，大家凑一块热闹下。”
“谢谢啊！”12时50分，雪停了，就餐完毕的环卫工人们陆续起身，在离开饭店之前，他们再次表达了自己的谢意，工人们说，他们得回去扫雪了……
■人物
“我一扫马路的，还有人请吃饭” 两家饭店选择在2015年元旦前一天宴请店铺周边的环卫工人，环卫工人中很多人都有些意外，“我就是一个扫马路的，竟然还有人请我吃饭。”今年54岁、已经在青岛做了13年环卫工人的赵伟华说道。
“每天早上4点多就要起床，趁着路上的人少车少，要彻底地把所负责道路的卫生清扫一遍。”刘汉纪，52岁，来自莒县，老刘告诉记者，现在还是冬天，早上出门会晚一点，夏天凌晨3点就要出门，一直要干到早上6点结束，冬天的时候会延长到7点钟，这时候才有时间回家做点早饭吃。
结束了每天早晨的清扫，上午8点，再次回到自己所负责的街道巡扫。因为工作时间紧张，环卫工人们不太可能下馆子吃饭，更重要的是他们不舍得花钱。
■爱心传递
多个商家愿在节日时请客 看着工人们吃饱饭满意地离开，褚金亮和孟宪刚也很满意：“我们都看出来了，这些环卫师傅都很朴实，过来吃顿饭都会觉得不大好意思。”他们告诉记者，与环卫工人接触也熟悉了他们的生活状态，得知他们不舍得下馆子吃饭，“以后每到逢年过节，我们再请大家吃饭！”褚金亮和孟宪刚都表示。
据了解，不少商家在平时也会“做东”请客，2014年12月31日，孟宪刚专门到社区里找了一些家庭困难的居民一起吃饭，当天下午，他还安排工作人员准备了40斤羊肉丸子，送给一些家庭困难且不方便到店里吃饭的居民，每到重大节日时，他都会宴请社区里的一些特困家庭，回馈社会。而像夏天里给周边环卫工人、居民提供绿豆汤等行为，不少商家也都在做。
近日，还有不少商家打通本报热线96663，表示想要请环卫工人吃饭，其中有多个商家选在了2015年的第一天进行。其中，一家位于巨峰路上的火锅店负责人告诉记者，他们准备“请客”已经有一段时间了，“我们觉得这样的公益活动有一个目的，就是让更多的人们来关注这个弱势群体。这个群体付出的劳动量很大，拿到的报酬却有限，社会地位也不高，这就需要更多的热心人努力来改变现状。我们也参与这样一个活动，不是为了宣传自己，，而是希望更多的商家、企业、热心人站出来，改善这个群体现状。”
记者 林刚 韩小伟
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 张珍珍]
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