半岛都市报1月2日讯（记者 林伟萍） 2日，记者从市粮食局获悉，日前，青岛市粮食局会同市
粮油质量检测中心分别对市粮油综合批发交易市场2014年11月份进场粮油和小包装粮油食品抽检质量检测，共抽取769批次，代表数量2.33万吨，
总合格率86.3%。当月存在单项不合格问题主要是大米水分、碎米、小麦粉和杂粮的水分超标。
市粮食局数据显示，2014年11月共抽检入市粮油769批次，合格率为86.3%。其中：大米399批次，合格率为85.2% ；麦粉151批次，合格率为88.7% ；杂粮203批次，合格率为85.7%；食用油16批次，合格率为100%。
据了解，各粮食品种抽检的检验项目多不相同，如大米检验项目为色泽、气味、水分 、碎米、不完善粒、黄粒米、互混、汞、砷、有机氯、有机磷，而小麦粉的检验项目除了色泽、气味、水分与大米相同，还有自身的检验项目，如含砂量、吊白块、过氧化苯甲酰、呕吐毒素等。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 林永丽]
