去年价格飙升被称为“火箭蛋”的鸡蛋，在春节前开始走起亲民路线，经过几个月的连续下跌，鸡蛋价格终于从“6时代”回落至“3时代”，一些大型商超内促销的鸡蛋更是低至3.4元/斤。记者了解到，目前市场上的鸡蛋价格已低于成本价，不少养殖户的经营进入亏损状态。
□市场：
蛋价跌进“3元坑” 销量不见增
8日，记者来到金源路的站前农贸市场采访几位商贩了解到，目前市场上鸡蛋价格已跌破4元，每斤徘徊在3.8元左右。“最近鸡蛋越来越便宜了。”站前农贸市场内一鸡蛋摊主杨女士对记者说，去年价格最高时卖到6元多一斤，“现在价格比春节期间每斤便宜了1元多，销量却一直很稳定。
“3.4元/斤？鸡蛋什么时候开始这么便宜了？”在市区沂蒙路一家大型超市的鸡蛋销售区，低价促销活动吸引了不少市民前来选购。超市的销售人员说，这么低的价格很长时间都没有过，每斤普遍都在4元以下。随后，记者来到银雀山路的一家超市，工作人员正在更换鸡蛋的价格牌，“上午还卖4元/斤，这之后就是3.6元/斤了。”该超市销售人员说，不仅普通鲜鸡蛋的价格下降，草鸡蛋和山鸡蛋的价格也在下降。
“鸡蛋营养价值高，每天吃两个就已经足够了，贵的时候可能会少吃点，便宜的时候也不可能多吃。”正在购买鸡蛋的市民张女士说，最近鸡蛋价格一直在下跌，又不易长时间保存，所以也不会买太多。
□养殖户：
一斤鸡蛋赔2毛 一天亏损数百元
鸡蛋价格下跌让市民得到了实惠，养殖户却再也高兴不起来。记者采访发现，最近鸡蛋的“地头”批发价仅3元钱左右，除去鸡饲料成本和水电费、运输费等，养殖户每卖一斤鸡蛋不仅不赚钱，反而要倒贴，一些养殖大户一天的亏损额达数百元。
“算上饲料、人工等各种费用，鸡蛋批发价格要在3.2元以上才能保本不赔钱。”河东区康源养殖场经理厉忠吉说，一只鸡每天就消耗130克饲料，而作为主要鸡饲料的玉米每斤在1.2元左右，每斤豆粕价格在0.7元左右，价格又不断上涨，再加上人工费和其他费用，根本赚不着钱。“我的养殖场里有1万多只鸡，每天产蛋950斤左右，最近鸡蛋的出场价才3元一斤，粗略估算每斤鸡蛋赔2毛钱，一天下来就要赔上近 500元。”厉忠吉无奈地说。“养殖规模越大，亏损越多。”临沂高新区罗西街道西山养殖基地的负责人王克强说，春节以来，不仅普通鸡蛋的价格在下跌，他生产的山鸡蛋价格更是“跌跌不休”。“以养殖场内的一种山鸡蛋为例，2月份时还是8块钱一斤，现在就跌到了 5.5元一斤。”王克强说，他的养殖场规模较大，总共有2万只鸡，每天产蛋约1500斤，一天就亏损 700多元。
□原因：
本地鸡蛋产量大、外地鸡蛋抢市场
河东区康源养殖场经理厉忠吉分析说，去年春季禽流感的侵袭使蛋鸡遭遇了灾难性的灭亡，鸡蛋产量锐减，蛋价开始“奔5”、“奔6”。后来，养殖户们又开始投入大量鸡苗补栏，“去年补栏的鸡苗现在正赶上产蛋高峰期，加上开春后也没再发生重大疫情，价格自然下跌。”厉忠吉说。
面对亏本的尴尬经营状态，康源养殖场经理厉忠吉解释说，春天气温慢慢回升，市场上蔬菜、肉类价格亲民，使得市民购买菜肉蛋类食品的选择性更大。“虽然表现的不是很明显，但其他消费品价格确实会对鸡蛋售价产生影响。”
除此之外，临沂高新区罗西街道西山养殖基地的负责人王克强告诉记者，蛋价暴跌还与外地鸡蛋抢占本地市场有关。“本来当地的鸡蛋产量就已经很高了，河北石家庄养殖户的鸡蛋也开始销往我们这里，供应量远远大于市民的需求量，价格自然就上不去了。”王克强分析说。
记者 黄继春
[编辑: 张珍珍]
