半岛都市报4月27日讯（记者 林伟萍） 近日，山东省生鲜乳价格协调委员会第一次会议在济南召开。经与会委员集体讨论，确定我省2015年第二季度生鲜乳交易参考价为3.50元/公斤，这是我省首次发布全省生鲜乳交易参考价。
据了解，本次拟定的交易参考价格所代表的生鲜乳是指达到《食品安全 国家标准—— 生乳》（GB19301-2010）基础上的生鲜乳，即蛋白质含量2.8%、脂肪含量3.1%、菌落总数200万以下的生鲜乳。生鲜乳交易参考价格的发布，将对规范山东省生鲜乳产销秩序稳定奶业发展起到积极的引导作用，切实维护好生鲜乳生产、收购、加工各方利益。据了解，此前已有上海、黑龙江等省市开始实施生鲜乳参考价，其中黑龙江省二季度生鲜乳参考价格为3.45元/公斤，与山东省制定的价格相近。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 刘晓明]
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