西吴社区举办家庭特色菜肴大比拼活动(图)

2015-05-06 14:05   来源: 半岛网-半岛都市报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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  4月28日上午,西吴社区居委会会议室里人头攒动,热闹非凡,西吴社区“好味道家庭特色菜肴大比拼”活动正在这里如火如荼地举行着。居民们围坐在一起,相互品评着邻居们精心准备的一道道美食,笑容写在了每一个人的脸上。

  “来来来,油泼鲤鱼到,小心小心,别洒了,别烫着……”上午9点多,记者刚来活动现场,就看到手捧刚出锅的油泼鲤鱼的居民张莲芝来到了社区活动室。一时间,大家腾地方的腾地方,帮手的帮手。“放这儿,放这儿,咱俩人住的是邻居,菜也要是‘邻居’。”站在一旁的居民梁学萍说着就接过了张大姨的油泼鲤鱼放到了自己菜的旁边,还不禁地用鼻子狠狠地嗅了下盘子里鲤鱼的香味。“我这个油泼鲤鱼叫做‘鳞鲤情深’,一是因为我这道菜的主食材就是鲤鱼,二是‘鳞鲤情深’是邻里情深的谐音,我希望通过这个菜名,也预示着我们的邻居之间的关系和和睦睦。”张莲芝笑着说道,“这次活动,感觉就像是一家人聚在一起吃吃喝喝,特别温馨。而且,看着这一桌子菜,我的口水都止不住地向外流。”

  据了解,此次活动社区居民送来的菜品有40余种,有的居民一家就送来两三个菜,摆在桌台上的这些菜品,除了有常见的“木须肉”、“白菜海蜇”、“辣大肠”、“干煸芸豆”等之外,还有很多有特色的菜,如“小兔子吃菜”、“米饭蛋糕”、“海南椰丝球”、“上海松糕”、“鳞鲤情深”等特色菜名,虽然每道菜都是出自社区居民之手,但是囊括了我国天南地北的各个菜系,“真真的”是一场饕餮盛宴。

  “这次厨艺大比拼活动也是今年我们社区邻居节的活动之一。去年我们社区曾小范围组织过一次寻找老邻居家宴,反响非常好,今年我们又大范围地组织居民进行了一次好味道家庭特色菜肴大比拼,让平时不来往的邻居们都聚在了一起,居民参与积极性不断高涨,让邻里之间的关系更加亲密,也发掘出了更多的邻居达人。”西吴社区主任贠钦梅看着大伙们儿都在忙着品尝着可口菜肴,高兴地合不拢嘴。

  文/图 记者 孙嘉

(来源:半岛网-半岛都市报)

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