本报讯（记者 景元） 超市货架上的火腿、便利店里的熟制肠卷，或者是市场上刚出锅的馒头和花卷等，都是我们在日常生活中常吃的食物，它们的食用安全自然也成为大家最关心的问题。5月18日，兴隆路食品药品监督管理所联合青岛中一监测有限公司，对兴隆路上几家销售熟制肉食品、熟制面食的商户进行了食品抽检，现场随即决定抽检样品，以保证最终抽检结果的公平与公正。
当天下午1时，兴隆路食品药品监督管理局两位执法人员与质检公司工作人员一起，首先来到一家便利店内，抽取了店内售卖的肠卷、火腿等作为样品，质检公司工作人员将样品封入袋中，贴上标签，并在检验单上对样品信息做了详细记录。随后，一行人来到兴隆路农贸市场，对一家熟制品摊位上的几类面食进行了随机抽样，两位执法人员对抽查过程进行了全程监督。据了解，本次抽检针一共抽查了10批次，检查的项目包括食物中的色素、添加剂是否超标以及所含微生物等，抽检结果将于7天后公布。
（来源：半岛网-半岛都市报）
