消防员讲解灭火器。
本报讯（记者 张强 通讯员 张佩忠 崔钦会） 随着气温升高，防火和食品安全问题，成为大众关注的焦点。6月2日上午，由莱西市泰安路、南京北路、南京中路、月湖街社区组织的消防演练和食品安全宣讲活动，如期举行。现场还邀请到了莱西消防大队的官兵和安监站的工作人员，为居民详细讲解了灭火器的使用方法和夏季食品安全应注意的问题。
“不好，着‘火’了，大家快撤离。”6月2日上午，在莱西团岛路一处小区居民楼发生“火灾”。发现“火情”后，居民们陆续地撤离。记者注意到，有的居民用湿抹布捂着嘴，有的则贴着墙边走。不到十分钟的工夫，居民楼内居民全部撤离到安全地带。
“119吗？我们这里发生‘火灾’了。”此时，撤离的居民拿出电话拨打报警，几分钟后，接到报警的莱西消防大队的官兵赶到现场，及时将“大火”扑灭……就这样，一场由莱西市泰安路、南京北路、南京中路、月湖街社区组织的消防演练圆满结束。
消防官兵介绍，目前常见的干粉灭火器，主要适用于扑救各种易燃、可燃液体和易燃、可燃气体火灾，以及电器设备火灾。“拿到灭火器后，首先要除掉铅封、拔掉保险销。”消防官兵说，左手握着喷管，右手提着压把，在距离火焰两米的地方，右手用力压下压把，左手拿着喷管左右摆动，喷射干粉覆盖整个燃烧区，直至将火扑灭为止。
与此同时，记者看到，当天除了消防演练和讲座外，安监站的工作人员还为广大居民发放了食品安全的相关材料。
“夏季容易出现食物中毒，饮食安全最重要。”发放材料之时，安监站的工作人员向居民说道，随着“六一”儿童节的临近，在满足孩子需求时，更要把食品安全放在首位。
“很实用。”活动结束后，不少接受采访的市民纷纷说道，在他们看来，消防和食品安全同等重要，尤其现在随着气温升高，这些问题都是时刻存在的。
对于活动的举办，月湖街社区的崔钦会主任表示，今天活动也是他们志愿活动的一部分，主要是为了提高居民的防火和食品安全方面的意识，确保居民的人身安全。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 张珍珍]
