检测人员在参观现场进行快速检测
半岛网6月24日消息“这些检测设备要是能拿到批发市场检验水果蔬菜，我们老百姓吃着就会更加放心了。”6月18日，中韩街道一名信息员说道。当天，街道食安办与辖区20多名信息员在青岛市市药监局举办的“见证民生项目”开放日上观看了食品快速检测流程，参观了精密、先进的检测设备，收货颇丰。
当天下午，中韩街道信息员作为社区市民代表来到青岛华测检测技术有限公司，华测检测的工作人员以市场上常见的大头菜为检测品，以经常用于蔬菜杀虫的农药乐果作为检测对象，展示了检测的全过程。不少信息员头一回近距离观看食品检测，他们目不转睛地观看，结束后，有的信息员还怀有好奇心地前去咨询检测人员问题。“当场难道就能查出来水果蔬菜里面有哪些农药残留么？”“这台检测设备可以拿到早市和批发市场上么？”华测检测的工作人员耐心地一一为他们解答。“这个设备能简单地查出市面上常见的水果蔬菜农药残留，至于农药残留量多少还需要更先进的设备来测定。”工作人员借着话题随即带领信息员参观了华测检测检测区，让居民直观了解有关检测的知识。
有关金属、有机物、转基因等物质的检测，对于许多人来说是陌生而神秘的，更别提看看检测现场了。18日当天，街道20多名信息员听到可以去参观检测室，各个都挺好奇。他们换上白大褂，在工作人员的指引下，进入了检测室。偌大的检测室分为有机前处理室、样品配置室、转基因检测实验室等，实验室里有的设备十分先进，价格也十分昂贵。在里面埋头工作的人员一丝不苟地作样品、记录检测数据等。走到转基因检测实验室前，更加引起信息员们的兴趣。“以前在报纸上看过专家们关于转基因的争辩，今天能这么近距离的接触转基因检测室还是头一回呢，心里还有点小激动。”信息员宋女士笑着说。
南张社区的信息员王建红也表示收货颇丰，她第一次近距离观看食品检测过程，“我们在农贸市场买东西，肉眼也看不出来哪个有农药残留，如果这些设备能在市场上检测，然后查出来后禁止他们销售，更有利于老百姓吃着安全了。”她说。
通讯员 孙培格 文 王君莉
[编辑: 董芳]
