李沧夜查野烧烤 示范烧烤点规范经营成好去处

2015-07-01 07:53   来源: 青岛早报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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  早报讯 昨晚,李沧城管开展夜查露天烧烤行动,30余家非法野烧烤被当场查处。在城管、食药部门的联合监管下,一些烧烤点和业户已经实现了规范经营。

  昨晚8时,宝龙广场烧烤疏导点里已经非常热闹,烧烤城马经理告诉记者,烧烤城是在宝龙广场靠近君峰路的位置上规划出来的,面积有近千平方米,目前已经有7家业户入驻,从5月23日正式营业,由于此处距离居民楼远不扰民,而且晚上聚集有大量的休闲人群,所以生意非常不错。记者了解到,所有烧烤店都信息公示,包括:肉、酒水、海鲜、调味品、一次性餐具的进货渠道,以及各业户从业人员的健康证明、食品安全知识培训证明等。

  我市从2011年开始就探索设立烧烤区,以疏导结合的方式解决露天烧烤扰民难题,但烧烤区在设立中困难重重,选址必须远离居民区,还得保障烧烤区有人气,能持续运营下去,各区市一直在不断探索各自的管理模式。但野烧烤依然存在。昨天晚上,记者跟随李沧城管暂扣烧烤炉具20余处,规范临街烧烤经营点30余个。“由于烧烤存在巨大利润,野烧烤仍源源不断出现,我们能做的是出现一家查处一家。”(记者 原野 通讯员 于佳立 摄影报道)

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