小苹果团队进小区试吃活动受到居民欢迎。
为积攒人气，小苹果团队扮蜘蛛侠陪孩子过儿童节。(小苹果团队供图)
每天的订单，小苹果团队都列得很清晰。
如今，越来越多人关注如何吃得健康、放心，却面临着健康食材不知何处寻的难题；而作为合作社的农民，费劲精力培育的绿色食品却难走向更广阔的市场。嗅到商机的7名青岛农业大学毕业生，毅然辞掉之前的高薪工作，成立“小苹果快速网”，当起农产品的“搬运工”。运营4个月以来，快送网活跃粉丝数已突破20000人，购买客户已过千人，分布于岛城100多个小区。
创业萌芽 “我们想做农民伯伯的搬运工”
6月29日上午9时许，记者来到了“小苹果快送”团队的办公点，团队成员沙海壮和王鹏正忙着打包前一天的订单，成员李玉祥则在挨个打电话确定订单内容和送货时间。“这些芒果、葡萄、提子都是今天早上我去进的货。”王鹏在团队中负责采购，当天早上5点他就出发了，这些新鲜水果是从即墨批发市场和平度合作基地拉回来的。记者发现，在打包桌旁的展板上，清楚地标注着当天需要送的订单数量、订户住址、送货时间，“这些订单我们会在今天全部送到订户家里。”
“现在我们的团队有7个人，最早的发起人是李永、我、王鹏还有亓福军4个人。”沙海壮告诉记者，他们四个人之前都在农资行业上班，负责研发、销售和推广工作，几乎每天都与农民和农作物打交道，李永干的时间最长，干了8年，最短的也干了3年。“这个过程中，我们对农作物的生长情况、病虫害情况，农户的用药用肥量都很清楚，但时间长了也发现了很多问题，其中一个就是一些特色的优质农产品找不到销路。”沙海壮告诉记者，自己和王鹏在大学期间就曾贩卖过烟台的特色水果，就在心里盘算能不能利用现在的互联网让更多人知道这些健康食材。“我们没有什么特别大的目标，就想当农民伯伯的搬运工。”小苹果快送网CEO李永如是说道。
创业之初 纠结辞职，7人组团创业
沙海壮告诉记者，他们七个的创业萌芽自2014年年初就有了，但纠结了近一年时间才正式开始创业。“我们几个人经常聚在一起讨论创业的问题，后来一个偶然的机会和在苏宁工作的朋友李玉祥聊天，得知他一直想通过互联网销售农产品，自己制作了移动客户端，但苦于找不到好的产品，这样我们正好能相互补充。”沙海壮告诉记者。
让李永和沙海壮他们纠结的，还有另一方面的问题。就是辞去原来的工作，追寻未知的生活，我们心里都没底，在农资企业年薪能收入十几万，李玉祥之前在苏宁工作，大企业也有保障，王鹏本打算今年底与女友结婚，对辞职创业的事情，家人很反对，不过最后我们还是毅然走在了一起。”沙海壮告诉记者，现在王鹏的女友张晓冉也加入了创业团队，负责网站、微信维护和售后工作。2014年年底，李永的团队注册了“小苹果快送网”的商标，他们把企业的logo设计成了旋转的“六瓣花朵”，也是希望能快速及时地将食材送到客户手中。
源头把控 实地探访，寻找健康食材基地
想当健康食材的搬运工，那么最关键的就是寻找健康食材。“之前我们的工作，接触过很多农业合作社，比较熟悉他们的情况，所以寻找合作基地比较方便。”沙海壮告诉记者，目前他们已有6处合作基地，在平度有2个，泰安1个，莱芜1处，莱西1处，广西1处，前4处是水果和有机蔬菜基地，泰安和广西基地则主要提供鸡蛋。“泰安的每个鸡蛋和鸡蛋盒包装上都有二维码可扫描追溯鸡的喂养情况，保证质量。
“这些基地我们都到实地考察过，广西的基地是我过去的，开始怕上当受骗，但过去一看，那么大的一片山林，鸡都是散养的，吃的是山上的虫子。”李永介绍，为保证食材的质量，水果、蔬菜都是当天进当天送，不留存货；泰安、莱芜的食材要么寄快递，保证第二天到，要么就直接冷冻车送过来；广西的鸡蛋走空运，从鸡产蛋到送到客户手中，控制在3天左右。
创新宣传 Cosplay攒人气，终于接下第一单
沙海壮介绍，“刚开始运作远比我们想象中困难，大家都不知道我们，也不信任我们，宣传不知从何下手。”最早他们从发传单、贴海报做起，有时晚上9点还在商城外面发单页，晚上回来还要修改后台，联系进货，每天只休息4～5个小时，感觉时间根本不够用。“但效果很不理想，根本没什么订单。”沙海壮告诉记者，他们也曾到批发市场等地找商户推广，但效果也不佳。“后来我们就想模仿国外Cosplay，穿着蜘蛛侠服装送货、扮成蜘蛛侠陪小朋友过六一，我们还在幼儿园、儿童防疫站给小朋友们送风车。”沙海壮称，这样的方式拉近了与顾客的距离，订单也随之增多。
在小苹果团队宣传了3个周后，终于接到了第一单生意。“那天我突然接到了一个电话，是位女士，说从别人那里知道了我们小苹果，是大学生创业，很不容易，刚在网上下订单了，买4个牛油果，1斤山竹，我们当时特别激动。”沙海壮和王鹏负责这单送货，上门才发现对方是一个60多位的阿姨，自己学会了网购。“她后来还在网上给我们评价，说产品很好，服务也好，这对我们是很大的鼓励。”沙海壮说道。
试吃突破 小区试吃增信任，目前客户已过千 渐渐的，小苹果团队接到的订单多了起来，但也存在一个问题，就是很多人打电话来之问不买，而且客户的重复购买率很低，这到底是怎么回事呢？“我们讨论了很久，后来想到大学时老师讲过的一句话，‘要让客户真正地看到产品’才能赢得更多信任，我们就产生了通过与物业合作进小区搞试吃活动的想法。”但最初的多次碰壁，让沙海壮很受挫。“我们联系第一个小区，开出了很高的宣传费我们根本负担不起，后来联系惜福镇的第二个小区，我去了三次，最后还是拒绝了我，当初是很受打击的。”沙海壮说着眼眶有些泛红，后来终于一个个地打开了，现在他们已经在城阳的30多个小区搞过活动，也参与赞助社区活动等。
在连续的社区试吃体验活动推动下订单也越来越多，不少社区居民和他们成为了朋友。
记者了解到，目前小苹果快送网活跃粉丝数已突破20000人，购买客户已达1000多人，分布于青岛市区100多个小区，其中城阳60个小区，线下试吃体验活动已在30个小区成功举办，涵盖城阳80%的物业公司，小苹果快送网通过四个月的努力，间接帮助了2000户农民销售优质农产品。
未来规划 做岛城最专业的健康食品配送
“目前我们已经运营了4个月，近两个月来的营业情况逐渐好转，每天线上订单能有30多单，营业额在3000元左右，每天进一个小区试吃，线下营业额在2000～3000元，好的时候能达到5000元左右。”李永告诉记者，最初的投入快赚回一半了，后面他们还要继续努力改善。“母校青岛农业大学得知我们这个创业项目后，对我们帮助很大，老师们帮助我们宣传，还赞助我们在青岛农业大学学术报告厅召开了新项目的发布会，现在感觉越来越好了，我们也坚信当初的决定没有错。”李永告诉记者，自己和亓福军年纪比较大，是1983年的，最年轻的李玉祥是1991年的，其他几个人多是1990年的。
李永介绍，他们正计划招募一批暑期实习的同学加入团队，招募100名社区代理和50个加盟店。“我们的队伍比较年轻，下一步我们会规范团队，规范售后，严把质量关、卫生关，努力做岛城最专业的健康食品配送。” 文/图 记者 焦红红（署名除外）
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 王泯苏]
