半岛网12月10日消息 今年以来，省食品药品监督管理局在青岛乳制品和部分规模以上肉制品生产企业中进行了食品追溯体系建设试点工作，成果显著。截至目前，已有365种共79873个批次的食品，可以通过“食品安全追溯公共服务平台”进行产品溯源。
据介绍，下一步，市食药监局将按照省局和市局领导部署，“突出重点、先易后难、以点带面、全程联动”，在推广标杆试点企业的基础上不断扩大范围，逐步落实“品种可增加，范围可扩大，节点可前移，平台可提升”的建设目标，同步加强与种养殖环节的沟通联系，研究举措，创新工作方式方法，加快实现食品生产经营全环节、全链条、全过程的质量可追溯，确保青岛市民“舌尖上的安全”。
文 孙贴静
[编辑: 董芳]
