本报讯（记者 侯彦平） 1月12日，记者从五莲县教育局获悉，该县从2014年开始，在对米面肉油和蔬菜等食堂原辅食材实行公开招标定点采购的同时，实行教师陪餐制度，进一步助推学校食堂管理和饭菜质量上了一个新台阶。
记者了解到，近年来，五莲县教育局以食堂“设施标准化、管理精细化、服务人性化”为目标，加快实施“农村中小学学生营养工程”，共投入1500万元，新改扩建中小学学生食堂32个，并启动“每校一名营养师”计划，在全县中小学举办了首届营养师培训班，聘请营养专家授课并现场指导，现已有33人取得国家级营养师资格证书。目前，已创建县级“规范化食堂”22处、市级“放心食堂”7处、省级“清洁食堂”2处、省级“餐饮服务示范学校食堂”4处。为全面落实校长、教师陪餐制度，该县教育局规定，各学校每天至少有1名校级领导、中层干部、值班教师和学生同样缴费，同时、同标准就餐。
“孩子正在成长，正是需要营养的时候，以前总担心孩子在学校吃不好、吃不饱。自从学校开展‘阳光食堂’活动以来，孩子想吃什么都由自己定，而且老师和学生交一样多的钱，吃一个标准的饭菜，还能在饭桌上愉快地交流。现在我们做家长的可放心了。”五莲县中至初中的学生家长王先生高兴地说。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 张珍珍]
