崂山区商务局今天发布消息称，崂山区倾情打造楼宇午餐工程升级版，基本实现白领“八分钟午餐消费圈”。截至目前，已经发展楼宇午餐承办企业31家，覆盖崂山区6大商务区，43个商务楼宇或楼宇群，基本满足3万多名白领员工对“放心、便捷、营养”午餐的实际需求。从调查情况看，楼宇午餐工程在全市率先运行2年以来，白领就餐满意度由最初的不足50%，提升到现在的95%。
伦敦调研公司Z/Yen Group最新发布的一项研究显示，青岛首次入围全球金融中心排行榜。金家岭金融新区作为国家级财富管理金融综合改革试验区的核心区，近年来建设步伐不断提速，金融楼宇和金融企业迅速集聚，员工超过数万名。2014年，崂山区在全市率先推出了楼宇午餐工程，有效整合区内16家餐饮资源，实现了四大商务区的重点覆盖，服务楼宇白领1万余人。2015年崂山区楼宇午餐工程新增午餐服务能力5000人以上。截至目前，新增楼宇午餐服务能力已经达到了2.8万人，基本解决了重点商务区域白领的午餐就餐难问题。
为调动楼宇午餐承办企业积极性，崂山区建立了楼宇午餐专项资金配套机制，从运行之初到现在的2年间，崂山区财政局累计投入400余万元，对考核良好以上的楼宇午餐承办企业进行奖励，充分调动了企业的积极性。据统计，为提升白领就餐满意度，各餐厅每年平均投入5万元，用于改善白领就餐环境和服务质量。
整合社会餐饮资源，开辟多元化白领午餐服务渠道。新增楼宇午餐承办企业10家，总数达到31家，基本实现白领“八分钟午餐消费圈”。通过引导国发中心餐厅、聚鲜小厨酒店等提升服务能力，引导北京金丰、海泰万丰酒店等知名连锁餐饮企业入驻楼宇，并向周边楼宇白领开放，鼓励远洋大酒店、凤凤生态酒店、江南荟等酒店辟出白领就餐区域，开展大众餐饮服务；择优选取线下午餐配送单位2家、线上午餐配送单位1家，为白领提供配餐服务。
创新互联网时代数字化管理服务模式，打造楼宇午餐工程升级版。引导企业建立信息化管理模式，实现了网上订餐、数据即时上传、后台监控等功能；与专业化信息科技网络服务公司合作，通过引进高智能化的终端设备及手机APP，为白领员工提供更加多元化的点餐订餐服务，打开白领员工与餐厅的“交流”窗口，将餐厅收银系统升级为基于云端服务的智能管理系统。在餐厅服务端，突破餐厅与白领的单向服务模式，及时汇总白领点餐订餐信息，逐步完善崂山区白领饮食健康数据库，为楼宇午餐工程运行状态的统计分析和企业膳食供应分析提供数据支撑。
近期，为加强第三方资金监管和支付平台建设，创新餐厅预付卡管理，崂山区还将通过市场化模式率先推出楼宇午餐工程银行联名卡，通过“一卡通”模式，大大提高白领就餐的便捷度，同时实现对楼宇午餐工程承办企业发卡的实时监控，保障白领的金融账户和资金使用安全。
持续深入宣传推广，打造白领午餐崂山品牌。利用阿里巴巴旗下的“口碑外卖”平台以及“崂山区楼宇午餐订餐平台”的网络宣传作用，对2015年24家承办企业的服务品质、经营质量以及经济型套餐情况进行有力的宣传，实行线上线下融合发展。印制发放《白领午餐指南》2万余册，宣传折页1万余册，易拉宝30余个，海报20余个，大大提高了楼宇午餐工程的知晓率。
[编辑: 宗瑞琪]
