本报讯(记者 栾英杰 通讯员 袁晶) 春季是食品安全事故高发时期,为全面保障在校学生的饮食安全,合理应对突发事故,近日,上马街道食安办联合食药所开展中小学食品安全隐患排查系列检查,提升辖区应急水平。
工作人员重点对食堂操作人员健康体检、餐具清洗消毒、无菌间二次更衣等环节进行了检查。对检查中发现的消毒间适用不充分、食品储存不规范等问题,进行现场整改;不能现场整改的限期整改。对拒不整改的报上级教育主管部门和卫生管理部门。
检查后,街道食安办还加强食品消毒、食品留样、空气消毒设施配备引导,促进辖区食堂整体安全保障水平提升。据统计,街道新增食品消毒柜3个,空气消毒设施4套。
(来源:半岛网-半岛都市报)